TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Куриные грудки с шампиньонами

Обжаренные куриные грудки в соусе из помидор, шампиньонов и сливок


Время готовки: 40 минут
Количество порций: 4
Калории: 690 / 1 порция
Калории: 160 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????? ??????: 600 (4 ??)
?????: 400 (??? ??????, ?????????? ?? ???????????)
????? ????? ????: 250
????????: 2 (??? ??????, ?????????? ??? ?????)
??????: 125
???-?????: 2 (??????????)
???????????? ?????: 4
??????: 1 (2 ???????? ??????)
????????: 1
????
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Куриное мясо посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Затем достать его из сковороды и отставить в сторону.

Шаг 2: Обжарить лук с чесноком, добавить нарезанные шампиньоны, розмарин и обжаривать все вместе, постоянно помешивая, около 5 минут.

Шаг 3: Вылить в сковороду половину вина и тушить некоторое время. Когда жидкость испарится, залить все остатком вина и сливками.

Шаг 4: В приготовленный соус положить грудки и тушить на слабом огне под крышкой около 10 минут.

Шаг 5: Грудки вынуть из соуса, нарезать и положить на тарелки.

Шаг 6: Соус посолить, добавить помидоры, перемешать и полить соусом грудки. В качестве гарнира подходит рис.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :