TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Отбивные котлеты в вине с овощами

Обжаренное мясо в соусе из овощей, оливок, провансальской приправы и белого вина


Время готовки: 30 минут
Количество порций: 4
Калории: 1230 / 1 порция
Калории: 284 / 100 гр

Необходимые продукты:
?????? ????????: 8 (??? ??????, ???????)
???????: 1 (????? ??????????)
????? ????? ????: 150
??????? ??????: 75 (?????????? ??? ????????)
???: 1 (???????, ??????????)
????????? ?????: 2
?????????????? ????????: 1
????? ??????? ???????: 1 (?????????, ?????????? ?? ???????)
????
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Вымытое и отбитое мясо посолить и поперчить.

Шаг 2: В большой сковороде обжарить мясо на масле с обеих сторон.

Шаг 3: Достать из сковороды и отложить в сторону.

Шаг 4: Положить в сковородку подготовленные овощи и обжаривать 3-5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 5: Добавить вино, приправу и оливки, и тушить на сильном огне 3 минуты.

Шаг 6: Мясо добавить к овощам и прогреть. После этого можно подавать блюдо к столу. В качестве гарнира подходит картофель фри или картофельные крокеты.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :