TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Рыбное филе с апельсинами и рукколой

Обжаренная белая рыба в листьях салата с ломтиками апельсина


Время готовки: 30 минут
Количество порций: 2
Калории: 255 / 1 порция
Калории: 56 / 100 гр

Необходимые продукты:
?????????: 2 (?? ??????? ?????? ???, ?????? ???????? ? ???????? ?? ?????? ???????)
???? ????: 300 (2 ????? ???? ????? ???????????? ????)
???????: 150 (??????? ??????)
?????????????? ?????: 2
???????: 2 (?????????? ????????)
????????? ?????: 1
????? ?????????: 10 (?????)
????
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
???????
?????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Перемешать уксус, соль и щепотку перца, этой приправой смазать листья рукколы и разложить их на двух тарелках.

Шаг 2: Порции рыбы поперчить, посолить, и обжарить на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Затем выложить рыбу на листья салата.

Шаг 3: В сковородку после рыбы налить апельсиновый сок, добавить сливочное масло и перемешать, через некоторое время добавить кусочки апельсина и базилик. Соус прогреть и полить им готовые порции рыбы, блюдо украсить листьями базилика.

Шаг 4: Блюдо подавать горячим, в качестве гарнира подходит рис.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :