TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
ЧевапчичиЧевапчичи из обжаренного фарша с гарниром из тушеной тыквыВремя готовки: 40 минут Количество порций: 4 Калории: 456 / 1 порция Калории: 233 / 100 гр Необходимые продукты: ??????? ???????: 250 ??????? ????: 250 ?????: 1 (??? ??????, ??? ?????, ?????????? ?? 1x5 ?? ???????) ??????? ??????: 150 ??????: 1 (4 ???????? ??????) ???: 1 (????? ??????????) ???????????? ?????: 3 ?????: 5 (??????????) ??????? ???????: 1 ???? ????? ?????? ?????: 1 ?????: 1 Необходимая посуда и кухонная техника: ??????? ???????? ????????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: В миске перемешать два вида фарша, приправить фарш чесноком, солью и перцем. Добавить столовую ложку воды и сделать из полученной массы колбаски размером приблизительно 6х2 см. Шаг 2: В кастрюле разогреть половину растительного масла и обжарить на нем лук и кусочки тыквы. Добавить бульон, посолить, поперчить, добавить молотую паприку и тушить под крышкой, иногда помешивая, около 10 минут. К тушеной тыкве добавить уксус и сахар. Шаг 3: На оставшемся масле хорошо обжарить, часто переворачивая, подготовленные колбаски - чевапчичи. Шаг 4: Чевапчичи подавать к столу с тушеной тыквой, блюдо украсить нарезанный укропом. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |