TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Лосось в сливочном соусе

Запеченный лосось в кресс-сливочном соусе


Время готовки: 30 минут
Количество порций: 4
Калории: 565 / 1 порция
Калории: 185 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????: 750
??????? ??????: 300
????? ?????????: 90
?????: 60 (???????? ? ????????, ??????? ?? ?????????)
??????: 1 (??? ? ??????? ?? ?????????)
?????? ??????: 1
??????? ????: 1
????

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????? ??????????
?????????
?????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Разделить лосось на 4 большие порции, каждую посолить.

Шаг 2: Противень намазать сливочным маслом и выложить в один слой подготовленные порции. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать около 20 минут в предварительно разогретой духовке.

Шаг 3: Приготовить соус: перемешать миксером масло, муку, сливки, кресс-салат, яичный желток, лимонный сок и соль по вкусу. Вылить в кастрюлю и варить до загустения, постоянно помешивая.

Шаг 4: Порции лосося выложить на тарелки и полить соусом, затем украсить веточками кресс-салата и ломтиками лимона.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :