TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Омлет с сыром и грибами

Пряный омлет с грибной массой и сыром Гермелин


Время готовки: 30 минут
Количество порций: 4
Калории: 521 / 1 порция
Калории: 326 / 100 гр

Необходимые продукты:
?????: 200 (?????? ????, ?????? ???????????? ????????????)
??? ????????: 2 (??????? ???????, ???????????? ??????)
??????: 150
????: 4
????????? ????
????? ??????
????
???: 1 (??????????)
????? ?????????: 4
????????: 1 (??????????)

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????????
???????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Если используете замороженные грибы, разморозить их.

Шаг 2: Приготовить тесто для омлетов: взбить сливки, перемешать их с сыром. Отделить белки от желтков. Желтки смешать со сливками, а белки сначала хорошо взбить и также добавить к сливкам с сыром. Добавить специи.

Шаг 3: В сковороде обжарить на сливочном масле лук и добавить грибы. Немного потушить, добавить специи и оставить в теплом месте.

Шаг 4: Затем в сковородке разогреть сливочное масло и по очереди обжарить с обеих сторон 4 омлета.

Шаг 5: На омлеты положить грибную массу, посыпать их петрушкой и подавать к столу.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :