TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Куриные шницели с начинкой

Куриные грудки с начинкой из ветчины и сыра, обжаренные в сухарях до золотистой корочки


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 4
Калории: 1251 / 1 порция
Калории: 388 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????? ??????: 4 (????)
??? ????: 4 (????????)
??????? ???????: 4 (?????)
???????????? ?????: 10
???????????? ??????: 130
??????? ????: 4
????: 1 (???????)
????? ?????????: 30
????

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ?????????
????????? ??? ????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Отбить куриные шницели, так, чтобы мясо стало тонким, перед этим можно прорезать грудки ножом, чтобы их было легче отбивать.

Шаг 2: Шницели посолить, положить в середину ломтик сыра и ветчины и перегнуть мясо. Края скрепить зубочисткой, так, чтобы начинка была внутри шницеля.

Шаг 3: Грудки с начинкой обвалять в муке, затем обмакнуть в яйце и обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 4: На большой сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить к нему сливочное. Когда масло начнет пениться выложить шницели и обжаривать с каждой стороны около 10 минут.

Шаг 5: Шницели с начинкой подавать с картофелем и овощами, перед подачей можно их нарезать ломтиками.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :