TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Фрикадельки в соусе из яблочного винаФрикадельки в соусе из овощей, шампиньонов, яблочного вина и томатной пастыВремя готовки: 40 минут Количество порций: 4 Калории: 344 / 1 порция Калории: 103 / 100 гр Необходимые продукты: ??????? ????: 250 ??????? ???????: 130 ????, ?????: 300 ?????: 130 (?????????? ?????????) ?????????: 4 (?????? ??????????) ????? ??????? ???????: 1 (???????, ?????????? ?? ???????) ???????? ?????: 3 ??????? ????: 2 ???????????? ?????: 2 ??????: 1 (???????? ??????) ?????: 2 ???? ????? ?????? ???: 2 (???????, ?????????? ?? ???????) Необходимая посуда и кухонная техника: ??????? ???????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Фарш посолить, поперчить, на посыпанной мукой доске сделать из него 16 одинаковых фрикаделек. Шаг 2: В большой кастрюле разогреть подсолнечное масло и обжарить на нем фрикадельки, затем вынуть их из кастрюли и осушить от жира на бумажном полотенце. Шаг 3: В оставшееся масло положить лук и чеснок и слегка обжарить. Шаг 4: Фрикадельки положить обратно в кастрюлю, добавить томатную пасту, яблочное вино, нарезанный сельдерей, перец и шампиньоны, сахар, приправить солью и перцем. Шаг 5: Тушить фрикадельки в соусе под крышкой около 30 минут, затем сразу же подавать горячими, в качестве гарнира лучше всего подходит картофель фри. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |