TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Итальянский мясной пирогТрехслойный мясной пирог - из говядины с помидорами и чесноком, шпината с тремя видами сыра, верхний слой из слоеного тестаВремя готовки: 90 минут Количество порций: 4 Калории: 1642 / 1 порция Калории: 209 / 100 гр Необходимые продукты: ??????? ????: 1000 ??????: 620 (??????, ????? ??????????) ??????? ?????: 11 (?????) ???????????????? ????????: 400 (???????) ????: 2 (???????) ??? ?????: 100 (????????) ??? ????????: 100 (????????) ????????? ???: 100 (??????) ????? ?????????: 90 (60 ?? ?????????, 30 ?? ???????? ? ????) ???????? ?????: 2 ??????: 1 (2 ???????? ??????) ??????? ????: 1 ?????: 1 ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ??????? ???????? ??????? ??????????? ??????? ????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Приготовить мясной слой: в кастрюле разогреть сливочное масло и положить фарш, запекать 15 минут. Шаг 2: Высыпать муку и перемешать, через некоторое время добавить помидоры, томатную пасту, сахар, чеснок, перец и посолить. Шаг 3: Мясной слой со всеми ингредиентами хорошо перемешать и тушить около 40 минут, иногда помешивая. Шаг 4: Приготовить слой со шпинатом: вымытый и нарезанный шпинат положить в кастрюлю и прогреть, помешивая, пока листья не завянут (воду не добавлять). Затем высушить шпинат и смешать с сыром чеддер, эммента́льским сыром, плавленым сыром и яйцами. Смесь посолить, поперчить по вкусу. Шаг 5: В форму для выпечки положить мясной слой, сверху выложить шпинат с сыром. Всю поверхность тщательно покрыть пластинками слоеного теста, которые можно в зависимости от воображения декоративно положить друг на друга слоями. Шаг 6: Пирог поставить в духовку и запекать 25 минут до золотистой корочки. Порции пирога подавать горячими. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |