TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Фаршированные перцыЗапеченные фаршированные перцы с начинкой из риса, чечевицы, шампиньонов и кедровых ореховВремя готовки: 90 минут Количество порций: 4 Калории: 924 / 1 порция Калории: 332 / 100 гр Необходимые продукты: ??????? ??????: 450 ????? ???: 250 (????????) ?????: 180 (??????????) ??????? ????????: 90 (????????) ????: 4 ????????? ?????: 4 ???????? ?????: 60 (??????????) ????????: 4 (??????????) ??????: 1 (1 ???????? ??????) ????? ??????? ???????: 8 (?????????) ???: 1 (??????? ,??????????) ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ????????? ??????? ??????????? ???????? ? ??????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Вымыть перцы, отрезать верхушки (отложить в сторону) и вынуть внутреннюю часть и семена. Шаг 2: Приготовить начинку: разогреть оливковое масло и обжарить на нем лук и чеснок в течение 4 минут. Затем добавить нарезанные шампиньоны и тушить около 10 минут. Шаг 3: Залить бульоном, добавить чечевицу и рис, специи, перемешать и варить 20 минут, пока крупа не станет мягкой а жидкость не испарится. Шаг 4: Добавить кедровые орешки и петрушку, перемешать. По вкусу добавить специи. Шаг 5: Наполнить перцы приготовленной массой и закрыть отрезанными верхушками. Шаг 6: Перец положить вертикально в жароупорную кастрюлю, добавить воду и тушить в течение 40 минут под крышкой, пока перец не станет мягким. Шаг 7: Блюдо подавать горячим с кусками белого батона. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |