TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Овощи запеченные в нежном соусеЗапеченные помидоры и цуккини с белым соусомВремя готовки: 40 минут Количество порций: 4 Калории: 266 / 1 порция Калории: 78 / 100 гр Необходимые продукты: ???????: 2 (?????????, ?????????? ? ??????? ??????????) ????????: 4 (?????????? ?????????) ??????: 300 ????? ?????????: 60 ??????? ????: 60 ???: 2 (??????????) ????????? ????: 0.5 ????? ?????? ???? Необходимая посуда и кухонная техника: ??????????? ??????? ????? ????????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Жаропрочную форму намазать подсолнечным маслом, на дно положить приправленные солью и перцем ломтики цуккини. Шаг 2: На слой кабачков положить слой нарезанных и приправленных специями помидоров. Шаг 3: Повторить еще раз. Шаг 4: Приготовить соус: в кастрюле разогреть сливочное масло, высыпать муку и, постоянно помешивая, обжаривать 1 минуту, затем постепенно залить молоком. Варить на слабом огне, помешивая, до загустения. Добавить щепотку мускатного ореха и посолить. Шаг 5: Овощи, выложенные в форму, залить приготовленным соусом и поставить в духовку. Запекать в течение 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Шаг 6: Горячие запеченные овощи разделить на порции и посыпать сверху зеленым луком. В качестве гарнира подходит нарезанный белый батон. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |