Цветная капуста: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Цветная капуста
Категория:
Овощи
Пищевая и энергетическая ценность: Цветная капуста
Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
Вода | 92.07 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 25 ккал | 1.3 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 105 кДж | 0.0 % |
Белки | 1.92 гр | 4.3 % |
Жиры | 0.28 гр | 0.4 % |
Минеральные соли | 0.76 гр | 12.7 % |
Углеводы | 4.97 гр | 2.2 % |
Пищевые волокна | 2 гр | 8.3 % |
Сахар | 1.91 гр | 2.1 % |
Кальций | 22 мг | 2.2 % |
Железо | 0.42 мг | 2.3 % |
Магний | 15 мг | 3.8 % |
Фосфор | 44 мг | 4.4 % |
Калий | 299 мг | 6.4 % |
Натрий | 30 мг | 1.3 % |
Цинк | 0.27 мг | 1.8 % |
Медь | 0.039 мг | 2.0 % |
Марганец | 0.155 мг | 7.8 % |
Селен | 0.6 мкг | 0.9 % |
Витамин C | 48.2 мг | 80.3 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг | 3.3 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.06 мг | 3.5 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0.507 мг | 2.5 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0.667 мг | 6.7 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.184 мг | 9.2 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 57 мкг | 14.3 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 57 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 57 мкг | | |
Холин | 44.3 мг | | |
Лютеин + зеаксантин | 1 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0.08 мг | 0.7 % |
Витамин K (филлохинон) | 15.5 мкг | 19.4 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0.064 гр | 0.3 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.015 гр | | |
Относительная масса | 107.25 гр "1 cup. chopped (1/2"" pieces)" | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Макароны с цветной капустой и соусом бешамель
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!