Гриб Аурикулярия уховидная: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Гриб Аурикулярия уховидная
Категория:
Разное
Пищевая и энергетическая ценность: Гриб Аурикулярия уховидная
Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
Вода | 90.66 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 29 ккал | 1.5 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 122 кДж | 0.0 % |
Белки | 3.28 гр | 7.3 % |
Жиры | 0.58 гр | 0.8 % |
Минеральные соли | 1.05 гр | 17.5 % |
Углеводы | 4.44 гр | 1.9 % |
Пищевые волокна | 2.2 гр | 9.2 % |
Сахар | 2.26 гр | 2.5 % |
Кальций | 3 мг | 0.3 % |
Железо | 0.4 мг | 2.2 % |
Магний | 13 мг | 3.3 % |
Фосфор | 135 мг | 13.5 % |
Калий | 437 мг | 9.3 % |
Натрий | 11 мг | 0.5 % |
Цинк | 0.65 мг | 4.3 % |
Медь | 0.389 мг | 19.5 % |
Марганец | 0.067 мг | 3.4 % |
Селен | 21.9 мкг | 31.3 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0.072 мг | 4.8 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.403 мг | 23.7 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 6.255 мг | 31.3 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1.262 мг | 12.6 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.122 мг | 6.1 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 19 мкг | 4.8 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 19 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 19 мкг | | |
Холин | 32.8 мг | | |
Витамин D | 0.3 мкг | 6.0 % |
Витамин D | 14 МДж | 3.5 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0.079 гр | 0.4 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.287 гр | | |
Относительная масса | 121.03 гр кружка (250мл) нарезанные | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Свинина с грибами и ростками бамбука
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!