Кулинарный рецепт: Борщ: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Холодные и теплые супы : Русская кухня : Трудоемкие рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 87,4 гр | 142,8 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 40,2 ккал | 65,7 ккал | 2,0 % | 3,3 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 169 кДж | 275 кДж | 3 % | 4 % |
Белки | 1,1 гр | 1,8 гр | 2,4 % | 3,9 % |
Жиры | 0,1 гр | 0,2 гр | 0,2 % | 0,3 % |
Минеральные соли | 1,8 гр | 3,0 гр | 30,8 % | 50,3 % |
Углеводы | 9,5 гр | 15,5 гр | 4,1 % | 6,7 % |
Пищевые волокна | 2,7 гр | 4,4 гр | 11,3 % | 18,5 % |
Сахар | 4,8 гр | 7,9 гр | 5,3 % | 8,7 % |
Кальций | 24,2 мг | 39,5 мг | 2,4 % | 4,0 % |
Железо | 1,1 мг | 1,7 мг | 5,9 % | 9,7 % |
Магний | 15,7 мг | 25,6 мг | 3,9 % | 6,4 % |
Фосфор | 27,3 мг | 44,7 мг | 2,7 % | 4,5 % |
Калий | 205,7 мг | 336,0 мг | 4,4 % | 7,1 % |
Натрий | 524,8 мг | 857,2 мг | 21,9 % | 35,7 % |
Цинк | 0,2 мг | 0,4 мг | 1,6 % | 2,6 % |
Медь | 0,1 мг | 0,2 мг | 5,2 % | 8,5 % |
Марганец | 0,2 мг | 0,3 мг | 9,1 % | 14,9 % |
Селен | 0,7 мкг | 1,1 мкг | 0,9 % | 1,5 % |
Витамин C | 13,4 мг | 21,9 мг | 22,3 % | 36,4 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,9 % | 3,1 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,0 % | 3,2 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,3 мг | 0,5 мг | 1,6 % | 2,7 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,1 мг | 0,2 мг | 1,4 % | 2,3 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,2 мг | 6,0 % | 9,8 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 25,8 мкг | 42,1 мкг | 6,4 % | 10,5 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 25,8 мкг | 42,1 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 25,8 мкг | 42,1 мкг | | |
Холин | 11,3 мг | 18,5 мг | | |
Витамин A | 155,4 МДж | 253,9 МДж | 3,1 % | 5,1 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 7,6 мкг | 12,5 мкг | 3,1 % | 5,0 % |
Альфа-каротин | 2,6 мкг | 4,2 мкг | | |
Бета-каротин | 91,7 мкг | 149,8 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 0,1 мкг | 0,2 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 188,1 мкг | 307,2 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,1 мг | 0,2 мг | 0,9 % | 1,4 % |
Витамин K (филлохинон) | 20,0 мкг | 32,7 мкг | 25,0 % | 40,9 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0,0 гр | 0,1 гр | 0,2 % | 0,3 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,0 гр | 0,0 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,1 гр | 0,1 гр | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!