Кулинарный рецепт: Бриоши: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда из дрожжевого теста : Восточно Европейская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 1,6 гр | 0,1 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 699,5 ккал | 64,1 ккал | 35,0 % | 3,2 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 2928 кДж | 269 кДж | 35 % | 4 % |
Белки | 19,5 гр | 1,8 гр | 43,3 % | 4,0 % |
Жиры | 64,2 гр | 5,9 гр | 91,6 % | 8,4 % |
Минеральные соли | 1,7 гр | 0,2 гр | 28,6 % | 2,6 % |
Углеводы | 13,1 гр | 1,2 гр | 5,7 % | 0,5 % |
Сахар | 1,3 гр | 0,1 гр | 1,5 % | 0,1 % |
Кальций | 94,2 мг | 8,6 мг | 9,4 % | 0,9 % |
Железо | 1,8 мг | 0,2 мг | 9,8 % | 0,9 % |
Магний | 6,0 мг | 0,6 мг | 1,5 % | 0,1 % |
Фосфор | 246,7 мг | 22,6 мг | 24,7 % | 2,3 % |
Калий | 204,6 мг | 18,8 мг | 4,4 % | 0,4 % |
Натрий | 314,6 мг | 28,8 мг | 13,1 % | 1,2 % |
Цинк | 1,5 мг | 0,1 мг | 10,1 % | 0,9 % |
Медь | 0,1 мг | 0,0 мг | 4,1 % | 0,4 % |
Марганец | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,5 % | 0,1 % |
Селен | 64,4 мкг | 5,9 мкг | 91,9 % | 8,4 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 6,9 % | 0,6 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,7 мг | 0,1 мг | 41,0 % | 3,8 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,1 мг | 0,0 мг | 0,7 % | 0,1 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 3,5 мг | 0,3 мг | 35,5 % | 3,3 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 5,7 % | 0,5 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 75,3 мкг | 6,9 мкг | 18,8 % | 1,7 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 75,3 мкг | 6,9 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 75,3 мкг | 6,9 мкг | | |
Холин | 333,7 мг | 30,6 мг | | |
Витамин B12 | 1,6 мкг | 0,1 мкг | 26,4 % | 2,4 % |
Витамин A | 914,6 МДж | 83,8 МДж | 18,3 % | 1,7 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 254,7 мкг | 23,4 мкг | 102,3 % | 9,4 % |
Витамин A1 (ретинол) | 250,5 мкг | 23,0 мкг | | |
Бета-каротин | 43,9 мкг | 4,0 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 7,1 мкг | 0,7 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 6,7 мг | 0,6 мг | 58,3 % | 5,3 % |
Витамин D | 0,4 мкг | 0,0 мкг | 8,2 % | 0,8 % |
Витамин D | 16,6 МДж | 1,5 МДж | 4,1 % | 0,4 % |
Витамин K (филлохинон) | 2,3 мкг | 0,2 мкг | 2,9 % | 0,3 % |
Насыщеные жирные кислоты | 21,2 гр | 1,9 гр | 105,9 % | 9,7 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 30,4 гр | 2,8 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 8,8 гр | 0,8 гр | | |
Холестерин | 663,6 мг | 60,8 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!