Кулинарный рецепт: Французский соленый пирог: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда из яиц : Французская кухня : Трудоемкие рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 28,2 гр | 16,8 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 502,5 ккал | 299,0 ккал | 25,1 % | 14,9 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 2103 кДж | 1252 кДж | 26 % | 15 % |
Белки | 14,5 гр | 8,6 гр | 32,2 % | 19,2 % |
Жиры | 45,9 гр | 27,3 гр | 65,6 % | 39,0 % |
Минеральные соли | 3,0 гр | 1,8 гр | 50,8 % | 30,2 % |
Углеводы | 8,3 гр | 4,9 гр | 3,6 % | 2,1 % |
Пищевые волокна | 0,4 гр | 0,2 гр | 1,5 % | 0,9 % |
Сахар | 1,8 гр | 1,1 гр | 2,0 % | 1,2 % |
Кальций | 202,4 мг | 120,5 мг | 20,2 % | 12,0 % |
Железо | 1,0 мг | 0,6 мг | 5,5 % | 3,2 % |
Магний | 11,2 мг | 6,7 мг | 2,8 % | 1,7 % |
Фосфор | 234,6 мг | 139,6 мг | 23,5 % | 14,0 % |
Калий | 168,0 мг | 99,9 мг | 3,6 % | 2,1 % |
Натрий | 843,2 мг | 501,7 мг | 35,1 % | 20,9 % |
Цинк | 1,5 мг | 0,9 мг | 10,2 % | 6,1 % |
Медь | 0,1 мг | 0,0 мг | 2,9 % | 1,7 % |
Марганец | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,3 % | 1,4 % |
Селен | 34,1 мкг | 20,3 мкг | 48,7 % | 29,0 % |
Витамин C | 1,6 мг | 0,9 мг | 2,6 % | 1,5 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 4,4 % | 2,6 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,4 мг | 0,2 мг | 24,3 % | 14,5 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,3 мг | 0,2 мг | 1,3 % | 0,8 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1,7 мг | 1,0 мг | 17,3 % | 10,3 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,7 % | 2,8 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 42,1 мкг | 25,1 мкг | 10,5 % | 6,3 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 42,1 мкг | 25,1 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 42,1 мкг | 25,1 мкг | | |
Холин | 160,1 мг | 95,3 мг | | |
Витамин B12 | 1,1 мкг | 0,6 мкг | 17,9 % | 10,7 % |
Витамин A | 604,2 МДж | 359,5 МДж | 12,1 % | 7,2 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 171,1 мкг | 101,8 мкг | 68,7 % | 40,9 % |
Витамин A1 (ретинол) | 168,9 мкг | 100,5 мкг | | |
Бета-каротин | 22,8 мкг | 13,6 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 3,3 мкг | 2,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 0,8 мкг | 0,5 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,9 мг | 0,5 мг | 7,5 % | 4,5 % |
Витамин D | 0,3 мкг | 0,2 мкг | 5,9 % | 3,5 % |
Витамин D | 11,9 МДж | 7,1 МДж | 3,0 % | 1,8 % |
Витамин K (филлохинон) | 1,6 мкг | 1,0 мкг | 2,1 % | 1,2 % |
Насыщеные жирные кислоты | 19,5 гр | 11,6 гр | 97,6 % | 58,1 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 16,9 гр | 10,1 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 4,6 гр | 2,8 гр | | |
Холестерин | 345,8 мг | 205,8 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!