Кулинарный рецепт: Говядина в вине: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Французская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 77,5 гр | 54,3 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 121,8 ккал | 85,3 ккал | 6,1 % | 4,3 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 510 кДж | 357 кДж | 7 % | 5 % |
| Белки | 1,8 гр | 1,3 гр | 4,0 % | 2,8 % |
| Жиры | 9,2 гр | 6,5 гр | 13,2 % | 9,2 % |
| Минеральные соли | 2,0 гр | 1,4 гр | 32,6 % | 22,8 % |
| Углеводы | 9,4 гр | 6,6 гр | 4,1 % | 2,9 % |
| Пищевые волокна | 2,0 гр | 1,4 гр | 8,5 % | 5,9 % |
| Сахар | 1,6 гр | 1,1 гр | 1,8 % | 1,2 % |
| Кальций | 61,0 мг | 42,7 мг | 6,1 % | 4,3 % |
| Железо | 1,1 мг | 0,8 мг | 6,0 % | 4,2 % |
| Магний | 19,1 мг | 13,4 мг | 4,8 % | 3,3 % |
| Фосфор | 56,4 мг | 39,5 мг | 5,6 % | 4,0 % |
| Калий | 223,9 мг | 156,7 мг | 4,8 % | 3,3 % |
| Натрий | 507,7 мг | 355,4 мг | 21,2 % | 14,8 % |
| Цинк | 0,4 мг | 0,3 мг | 2,6 % | 1,8 % |
| Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,9 % | 3,4 % |
| Марганец | 0,5 мг | 0,4 мг | 26,8 % | 18,7 % |
| Селен | 1,9 мкг | 1,3 мкг | 2,7 % | 1,9 % |
| Витамин C | 8,3 мг | 5,8 мг | 13,8 % | 9,7 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 3,0 % | 2,1 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,6 % | 3,2 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,5 мг | 0,4 мг | 2,6 % | 1,8 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,1 мг | 2,0 % | 1,4 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,1 мг | 10,7 % | 7,5 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 10,0 мкг | 7,0 мкг | 2,5 % | 1,8 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 10,0 мкг | 7,0 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 10,0 мкг | 7,0 мкг | | |
| Холин | 6,6 мг | 4,6 мг | | |
| Витамин A | 3 103,9 МДж | 2 172,7 МДж | 62,1 % | 43,5 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 155,1 мкг | 108,6 мкг | 62,3 % | 43,6 % |
| Альфа-каротин | 673,3 мкг | 471,3 мкг | | |
| Бета-каротин | 1 507,3 мкг | 1 055,1 мкг | | |
| Бета-криптоксантин | 36,4 мкг | 25,5 мкг | | |
| Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
| Лютеин + зеаксантин | 169,5 мкг | 118,6 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 4,0 мг | 2,8 мг | 35,0 % | 24,5 % |
| Витамин K (филлохинон) | 28,6 мкг | 20,0 мкг | 35,8 % | 25,0 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0,9 гр | 0,7 гр | 4,7 % | 3,3 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4,1 гр | 2,9 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 3,7 гр | 2,6 гр | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Тест способности ясновидения
Вы должны сосредоточиться и попытаться угадать, где спрятан туз!
Определите свой интеллект
При выполнении теста нельзя использовать бумагу, калькулятор, ручку, шпаргалку, интернет и подсказки друга :)
Тест по странам мира
Тест на знание государств мира по флагам, расположению, площади, рекам, горам, морям, столицам, городам, населению, валютам
Тест по Флагам стран
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Тест по дорожным знакам
Тест выполняет исключительно функцию самообучения и служит как полезный инструмент подготовки для сдачи настоящего экзамена!
Границы и соседние страны
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Большой IQ тест
Средний IQ выпускников ВУЗов составляет 115, отличников — 135—140. А как насчет вас?
Тест памяти
Определите уровень Вашей визуальной памяти, ответив на вопросы нашего бесплатного психологического онлайн теста
Материки и континенты
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!