Кулинарный рецепт: Гречневая каша с зеленью и шампиньонами: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Восточно Европейская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 68,3 гр | 21,4 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 206,0 ккал | 64,4 ккал | 10,3 % | 3,2 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 863 кДж | 270 кДж | 11 % | 4 % |
Белки | 1,7 гр | 0,5 гр | 3,9 % | 1,2 % |
Жиры | 20,3 гр | 6,3 гр | 29,0 % | 9,1 % |
Минеральные соли | 3,1 гр | 1,0 гр | 51,8 % | 16,2 % |
Углеводы | 6,4 гр | 2,0 гр | 2,8 % | 0,9 % |
Пищевые волокна | 2,4 гр | 0,7 гр | 10,0 % | 3,1 % |
Сахар | 1,0 гр | 0,3 гр | 1,1 % | 0,3 % |
Кальций | 42,5 мг | 13,3 мг | 4,3 % | 1,3 % |
Железо | 1,4 мг | 0,5 мг | 8,0 % | 2,5 % |
Магний | 19,5 мг | 6,1 мг | 4,9 % | 1,5 % |
Фосфор | 55,7 мг | 17,4 мг | 5,6 % | 1,7 % |
Калий | 250,2 мг | 78,2 мг | 5,3 % | 1,7 % |
Натрий | 942,4 мг | 294,5 мг | 39,3 % | 12,3 % |
Цинк | 0,6 мг | 0,2 мг | 3,7 % | 1,2 % |
Медь | 0,1 мг | 0,0 мг | 5,2 % | 1,6 % |
Марганец | 0,2 мг | 0,1 мг | 11,8 % | 3,7 % |
Селен | 2,1 мкг | 0,7 мкг | 3,0 % | 0,9 % |
Витамин C | 13,2 мг | 4,1 мг | 22,0 % | 6,9 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,1 % | 0,7 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 6,4 % | 2,0 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,5 мг | 0,5 мг | 7,6 % | 2,4 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,5 мг | 0,2 мг | 5,3 % | 1,6 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 6,4 % | 2,0 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 31,8 мкг | 10,0 мкг | 8,0 % | 2,5 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 31,8 мкг | 10,0 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 31,8 мкг | 10,0 мкг | | |
Холин | 3,0 мг | 0,9 мг | | |
Витамин A | 740,5 МДж | 231,4 МДж | 14,8 % | 4,6 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 37,1 мкг | 11,6 мкг | 14,9 % | 4,7 % |
Бета-каротин | 443,9 мкг | 138,7 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 0,8 мкг | 0,2 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,1 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 680,5 мкг | 212,7 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 8,5 мг | 2,6 мг | 73,7 % | 23,0 % |
Витамин D | 0,2 мкг | 0,1 мкг | 3,2 % | 1,0 % |
Витамин D | 6,4 МДж | 2,0 МДж | 1,6 % | 0,5 % |
Витамин K (филлохинон) | 152,1 мкг | 47,5 мкг | 190,1 % | 59,4 % |
Насыщеные жирные кислоты | 2,1 гр | 0,6 гр | 10,3 % | 3,2 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9,1 гр | 2,8 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 8,1 гр | 2,5 гр | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!