Кулинарный рецепт: Капоната: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Закуски : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 85,7 гр | 143,1 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 71,0 ккал | 118,6 ккал | 3,6 % | 5,9 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 298 кДж | 497 кДж | 4 % | 6 % |
Белки | 1,2 гр | 2,0 гр | 2,7 % | 4,5 % |
Жиры | 5,1 гр | 8,5 гр | 7,3 % | 12,1 % |
Минеральные соли | 1,4 гр | 2,4 гр | 24,1 % | 40,3 % |
Углеводы | 6,6 гр | 11,0 гр | 2,9 % | 4,8 % |
Пищевые волокна | 2,9 гр | 4,9 гр | 12,3 % | 20,5 % |
Сахар | 1,7 гр | 2,8 гр | 1,9 % | 3,1 % |
Кальций | 23,2 мг | 38,8 мг | 2,3 % | 3,9 % |
Железо | 0,5 мг | 0,8 мг | 2,7 % | 4,5 % |
Магний | 14,1 мг | 23,6 мг | 3,5 % | 5,9 % |
Фосфор | 34,0 мг | 56,8 мг | 3,4 % | 5,7 % |
Калий | 209,7 мг | 350,3 мг | 4,5 % | 7,5 % |
Натрий | 302,3 мг | 504,8 мг | 12,6 % | 21,0 % |
Цинк | 0,2 мг | 0,3 мг | 1,3 % | 2,2 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,4 % | 7,3 % |
Марганец | 0,3 мг | 0,4 мг | 13,3 % | 22,3 % |
Селен | 0,9 мкг | 1,5 мкг | 1,2 % | 2,1 % |
Витамин C | 4,3 мг | 7,1 мг | 7,1 % | 11,9 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,7 % | 4,5 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,2 % | 3,6 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,6 мг | 0,9 мг | 2,8 % | 4,7 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,4 мг | 2,5 % | 4,2 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,2 мг | 6,1 % | 10,3 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 17,0 мкг | 28,5 мкг | 4,3 % | 7,1 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 17,0 мкг | 28,5 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 17,0 мкг | 28,5 мкг | | |
Холин | 6,8 мг | 11,4 мг | | |
Витамин A | 112,2 МДж | 187,4 МДж | 2,2 % | 3,7 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 5,4 мкг | 9,0 мкг | 2,2 % | 3,6 % |
Бета-каротин | 66,7 мкг | 111,5 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 0,8 мкг | 1,4 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 81,0 мкг | 135,3 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,0 мг | 1,7 мг | 9,0 % | 15,1 % |
Витамин K (филлохинон) | 17,6 мкг | 29,4 мкг | 22,0 % | 36,7 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0,7 гр | 1,2 гр | 3,5 % | 5,8 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,6 гр | 6,0 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,6 гр | 0,9 гр | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!