Кулинарный рецепт: Картофель с луком-пореем: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Овощные блюда : Европейская кухня : Очень простые рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 73,1 гр | 49,3 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 141,7 ккал | 95,6 ккал | 7,1 % | 4,8 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 593 кДж | 401 кДж | 8 % | 5 % |
Белки | 1,5 гр | 1,0 гр | 3,4 % | 2,3 % |
Жиры | 9,4 гр | 6,3 гр | 13,4 % | 9,1 % |
Минеральные соли | 2,0 гр | 1,4 гр | 33,6 % | 22,6 % |
Углеводы | 13,9 гр | 9,4 гр | 6,1 % | 4,1 % |
Пищевые волокна | 2,1 гр | 1,4 гр | 8,9 % | 6,0 % |
Сахар | 1,9 гр | 1,3 гр | 2,2 % | 1,5 % |
Кальций | 28,5 мг | 19,3 мг | 2,9 % | 1,9 % |
Железо | 1,2 мг | 0,8 мг | 6,7 % | 4,5 % |
Магний | 22,4 мг | 15,2 мг | 5,6 % | 3,8 % |
Фосфор | 47,7 мг | 32,2 мг | 4,8 % | 3,2 % |
Калий | 296,0 мг | 199,8 мг | 6,3 % | 4,3 % |
Натрий | 441,2 мг | 297,8 мг | 18,4 % | 12,4 % |
Цинк | 0,2 мг | 0,1 мг | 1,4 % | 1,0 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,7 % | 3,8 % |
Марганец | 0,3 мг | 0,2 мг | 14,2 % | 9,6 % |
Селен | 0,5 мкг | 0,4 мкг | 0,7 % | 0,5 % |
Витамин C | 15,1 мг | 10,2 мг | 25,2 % | 17,0 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 4,0 % | 2,7 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,8 % | 1,2 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,7 мг | 0,5 мг | 3,7 % | 2,5 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,1 мг | 2,0 % | 1,4 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,1 мг | 9,7 % | 6,5 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 31,4 мкг | 21,2 мкг | 7,9 % | 5,3 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 31,4 мкг | 21,2 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 31,4 мкг | 21,2 мкг | | |
Холин | 11,4 мг | 7,7 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
Витамин A | 846,5 МДж | 571,4 МДж | 16,9 % | 11,4 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 105,6 мкг | 71,3 мкг | 42,4 % | 28,6 % |
Витамин A1 (ретинол) | 76,3 мкг | 51,5 мкг | | |
Бета-каротин | 355,1 мкг | 239,7 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 0,4 мкг | 0,2 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 642,1 мкг | 433,4 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,6 мг | 0,4 мг | 5,0 % | 3,4 % |
Витамин D | 0,2 мкг | 0,1 мкг | 3,3 % | 2,3 % |
Витамин D | 6,8 МДж | 4,6 МДж | 1,7 % | 1,1 % |
Витамин K (филлохинон) | 18,6 мкг | 12,5 мкг | 23,2 % | 15,7 % |
Насыщеные жирные кислоты | 5,8 гр | 3,9 гр | 28,8 % | 19,5 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,7 гр | 1,8 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,4 гр | 0,3 гр | | |
Холестерин | 23,7 мг | 16,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!