Кулинарный рецепт: Картофель запеченный со сметаной и шампиньонами: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Вегетарианская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 69,5 гр | 54,7 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 156,1 ккал | 123,0 ккал | 7,8 % | 6,1 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 654 кДж | 515 кДж | 8 % | 7 % |
Белки | 2,6 гр | 2,0 гр | 5,7 % | 4,5 % |
Жиры | 9,9 гр | 7,8 гр | 14,1 % | 11,1 % |
Минеральные соли | 2,0 гр | 1,6 гр | 33,1 % | 26,0 % |
Углеводы | 16,0 гр | 12,6 гр | 7,0 % | 5,5 % |
Пищевые волокна | 3,5 гр | 2,7 гр | 14,5 % | 11,4 % |
Сахар | 2,8 гр | 2,2 гр | 3,1 % | 2,4 % |
Кальций | 52,7 мг | 41,5 мг | 5,3 % | 4,2 % |
Железо | 1,1 мг | 0,9 мг | 6,4 % | 5,0 % |
Магний | 32,4 мг | 25,5 мг | 8,1 % | 6,4 % |
Фосфор | 78,9 мг | 62,1 мг | 7,9 % | 6,2 % |
Калий | 355,1 мг | 279,7 мг | 7,6 % | 6,0 % |
Натрий | 383,5 мг | 302,0 мг | 16,0 % | 12,6 % |
Цинк | 0,6 мг | 0,5 мг | 3,9 % | 3,1 % |
Медь | 0,2 мг | 0,1 мг | 8,6 % | 6,8 % |
Марганец | 0,6 мг | 0,5 мг | 29,1 % | 22,9 % |
Селен | 2,4 мкг | 1,9 мкг | 3,4 % | 2,7 % |
Витамин C | 15,3 мг | 12,0 мг | 25,5 % | 20,1 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,3 % | 4,2 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,8 % | 4,6 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,3 мг | 1,0 мг | 6,5 % | 5,1 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,4 мг | 0,3 мг | 4,1 % | 3,2 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,3 мг | 0,2 мг | 13,8 % | 10,8 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 18,4 мкг | 14,5 мкг | 4,6 % | 3,6 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 18,4 мкг | 14,5 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 18,4 мкг | 14,5 мкг | | |
Холин | 11,8 мг | 9,3 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
Витамин A | 285,9 МДж | 225,2 МДж | 5,7 % | 4,5 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 68,5 мкг | 54,0 мкг | 27,5 % | 21,7 % |
Витамин A1 (ретинол) | 65,4 мкг | 51,5 мкг | | |
Альфа-каротин | 0,3 мкг | 0,2 мкг | | |
Бета-каротин | 38,3 мкг | 30,2 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 4,7 мкг | 3,7 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 47,9 мкг | 37,8 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,4 мг | 0,3 мг | 3,3 % | 2,6 % |
Витамин D | 0,2 мкг | 0,2 мкг | 4,1 % | 3,3 % |
Витамин D | 8,3 МДж | 6,6 МДж | 2,1 % | 1,6 % |
Витамин K (филлохинон) | 24,3 мкг | 19,1 мкг | 30,3 % | 23,9 % |
Насыщеные жирные кислоты | 6,2 гр | 4,9 гр | 31,0 % | 24,4 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,4 гр | 1,9 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,4 гр | 0,3 гр | | |
Холестерин | 20,3 мг | 16,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!