Кулинарный рецепт: Картофельное пюре с чесноком: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Восточно Европейская кухня : Несложные рецепты :![ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал) ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)](http://www.topglobus.ru/skin/recepty/gda/kulinarnyj-recept-kartofelnoe-pjure-s-tchesnokom.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 69,6 гр | 38,8 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 164,0 ккал | 91,4 ккал | 8,2 % | 4,6 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 687 кДж | 383 кДж | 9 % | 5 % |
Белки | 2,2 гр | 1,2 гр | 4,8 % | 2,7 % |
Жиры | 11,3 гр | 6,3 гр | 16,2 % | 9,0 % |
Минеральные соли | 2,2 гр | 1,2 гр | 37,2 % | 20,7 % |
Углеводы | 14,7 гр | 8,2 гр | 6,4 % | 3,6 % |
Пищевые волокна | 2,1 гр | 1,2 гр | 8,6 % | 4,8 % |
Сахар | 1,1 гр | 0,6 гр | 1,2 % | 0,7 % |
Кальций | 35,4 мг | 19,7 мг | 3,5 % | 2,0 % |
Железо | 0,7 мг | 0,4 мг | 3,8 % | 2,1 % |
Магний | 20,7 мг | 11,5 мг | 5,2 % | 2,9 % |
Фосфор | 64,4 мг | 35,9 мг | 6,4 % | 3,6 % |
Калий | 345,9 мг | 192,9 мг | 7,4 % | 4,1 % |
Натрий | 527,8 мг | 294,3 мг | 22,0 % | 12,3 % |
Цинк | 0,4 мг | 0,2 мг | 2,5 % | 1,4 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 6,3 % | 3,5 % |
Марганец | 0,3 мг | 0,2 мг | 16,0 % | 8,9 % |
Селен | 1,9 мкг | 1,0 мкг | 2,7 % | 1,5 % |
Витамин C | 22,0 мг | 12,2 мг | 36,6 % | 20,4 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 5,2 % | 2,9 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,7 % | 1,5 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,9 мг | 0,5 мг | 4,3 % | 2,4 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,2 мг | 2,9 % | 1,6 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,3 мг | 0,2 мг | 14,4 % | 8,0 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 21,9 мкг | 12,2 мкг | 5,5 % | 3,0 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 21,9 мкг | 12,2 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 21,9 мкг | 12,2 мкг | | |
Холин | 13,0 мг | 7,2 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
Витамин A | 740,9 МДж | 413,0 МДж | 14,8 % | 8,3 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 113,7 мкг | 63,4 мкг | 45,7 % | 25,5 % |
Витамин A1 (ретинол) | 92,4 мкг | 51,5 мкг | | |
Бета-каротин | 259,8 мкг | 144,9 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 39,5 мкг | 22,0 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,3 мг | 0,2 мг | 3,0 % | 1,7 % |
Витамин D | 0,2 мкг | 0,1 мкг | 4,0 % | 2,3 % |
Витамин D | 8,2 МДж | 4,6 МДж | 2,0 % | 1,1 % |
Витамин K (филлохинон) | 21,3 мкг | 11,9 мкг | 26,6 % | 14,8 % |
Насыщеные жирные кислоты | 7,0 гр | 3,9 гр | 34,9 % | 19,5 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,2 гр | 1,8 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,5 гр | 0,3 гр | | |
Холестерин | 28,7 мг | 16,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!