Кулинарный рецепт: Кебаб из куриного мяса: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда из птицы : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 70,7 гр | 68,4 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 168,5 ккал | 163,0 ккал | 8,4 % | 8,1 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 706 кДж | 683 кДж | 9 % | 9 % |
Белки | 5,9 гр | 5,7 гр | 13,1 % | 12,7 % |
Жиры | 12,4 гр | 12,0 гр | 17,7 % | 17,1 % |
Минеральные соли | 1,7 гр | 1,7 гр | 29,0 % | 28,1 % |
Углеводы | 9,2 гр | 8,9 гр | 4,0 % | 3,9 % |
Пищевые волокна | 1,5 гр | 1,5 гр | 6,4 % | 6,2 % |
Сахар | 1,0 гр | 0,9 гр | 1,1 % | 1,0 % |
Кальций | 23,4 мг | 22,6 мг | 2,3 % | 2,3 % |
Железо | 1,4 мг | 1,4 мг | 7,8 % | 7,5 % |
Магний | 17,5 мг | 17,0 мг | 4,4 % | 4,2 % |
Фосфор | 93,1 мг | 90,1 мг | 9,3 % | 9,0 % |
Калий | 224,5 мг | 217,2 мг | 4,8 % | 4,6 % |
Натрий | 451,5 мг | 436,9 мг | 18,8 % | 18,2 % |
Цинк | 0,5 мг | 0,5 мг | 3,2 % | 3,1 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 6,9 % | 6,7 % |
Марганец | 0,2 мг | 0,2 мг | 11,3 % | 10,9 % |
Селен | 8,6 мкг | 8,3 мкг | 12,3 % | 11,9 % |
Витамин C | 37,5 мг | 36,3 мг | 62,5 % | 60,5 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 6,9 % | 6,7 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 3,7 % | 3,6 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 2,6 мг | 2,5 мг | 12,9 % | 12,4 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,5 мг | 0,5 мг | 5,1 % | 4,9 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,1 % | 5,0 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 13,4 мкг | 13,0 мкг | 3,4 % | 3,2 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 13,4 мкг | 13,0 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 13,4 мкг | 13,0 мкг | | |
Холин | 15,1 мг | 14,6 мг | | |
Витамин B12 | 0,1 мкг | 0,1 мкг | 1,8 % | 1,8 % |
Витамин A | 315,7 МДж | 305,4 МДж | 6,3 % | 6,1 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 15,9 мкг | 15,4 мкг | 6,4 % | 6,2 % |
Альфа-каротин | 31,3 мкг | 30,3 мкг | | |
Бета-каротин | 173,4 мкг | 167,8 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 0,4 мкг | 0,4 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 797,9 мкг | 771,9 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 49,0 мкг | 47,4 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,3 мг | 1,2 мг | 11,0 % | 10,7 % |
Витамин D | 0,1 мкг | 0,1 мкг | 2,3 % | 2,3 % |
Витамин D | 5,3 МДж | 5,1 МДж | 1,3 % | 1,3 % |
Витамин K (филлохинон) | 17,5 мкг | 16,9 мкг | 21,9 % | 21,2 % |
Насыщеные жирные кислоты | 2,1 гр | 2,1 гр | 10,7 % | 10,4 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6,9 гр | 6,7 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,7 гр | 1,6 гр | | |
Холестерин | 14,2 мг | 13,8 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!