Кулинарный рецепт: Курица по-итальянски: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда из птицы : Средиземноморская кухня : Трудоемкие рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 50,1 гр | 82,9 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 398,6 ккал | 659,7 ккал | 19,9 % | 33,0 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 1669 кДж | 2762 кДж | 20 % | 33 % |
Белки | 1,1 гр | 1,8 гр | 2,5 % | 4,1 % |
Жиры | 41,6 гр | 68,9 гр | 59,5 % | 98,5 % |
Минеральные соли | 1,0 гр | 1,7 гр | 17,4 % | 28,9 % |
Углеводы | 6,1 гр | 10,1 гр | 2,6 % | 4,4 % |
Пищевые волокна | 1,7 гр | 2,9 гр | 7,3 % | 12,0 % |
Сахар | 0,6 гр | 1,0 гр | 0,7 % | 1,1 % |
Кальций | 34,0 мг | 56,2 мг | 3,4 % | 5,6 % |
Железо | 1,0 мг | 1,7 мг | 5,8 % | 9,5 % |
Магний | 11,2 мг | 18,6 мг | 2,8 % | 4,7 % |
Фосфор | 27,5 мг | 45,5 мг | 2,7 % | 4,6 % |
Калий | 154,7 мг | 256,0 мг | 3,3 % | 5,4 % |
Натрий | 210,4 мг | 348,3 мг | 8,8 % | 14,5 % |
Цинк | 0,2 мг | 0,4 мг | 1,7 % | 2,7 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,5 % | 7,5 % |
Марганец | 0,2 мг | 0,3 мг | 9,2 % | 15,2 % |
Селен | 1,6 мкг | 2,7 мкг | 2,3 % | 3,9 % |
Витамин C | 32,2 мг | 53,4 мг | 53,7 % | 88,9 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,6 % | 4,2 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,5 % | 4,1 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,7 мг | 1,2 мг | 3,7 % | 6,2 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,4 мг | 2,3 % | 3,7 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,2 мг | 7,0 % | 11,5 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 10,0 мкг | 16,6 мкг | 2,5 % | 4,2 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 10,0 мкг | 16,6 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 10,0 мкг | 16,6 мкг | | |
Холин | 39,6 мг | 65,5 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,1 % | 0,2 % |
Витамин A | 261,8 МДж | 433,4 МДж | 5,2 % | 8,7 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 13,8 мкг | 22,8 мкг | 5,5 % | 9,2 % |
Витамин A1 (ретинол) | 0,8 мкг | 1,4 мкг | | |
Альфа-каротин | 0,1 мкг | 0,1 мкг | | |
Бета-каротин | 58,9 мкг | 97,4 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 3,0 мкг | 4,9 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 50,3 мкг | 83,3 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,4 мг | 2,3 мг | 12,2 % | 20,3 % |
Витамин D | 1,5 мкг | 2,5 мкг | 29,6 % | 49,0 % |
Витамин D | 58,9 МДж | 97,5 МДж | 14,7 % | 24,4 % |
Витамин K (филлохинон) | 20,4 мкг | 33,8 мкг | 25,5 % | 42,3 % |
Насыщеные жирные кислоты | 12,0 гр | 19,8 гр | 59,9 % | 99,1 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 19,4 гр | 32,1 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 7,6 гр | 12,5 гр | | |
Холестерин | 33,0 мг | 54,6 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!