Кулинарный рецепт: Лосось с имбирем: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Французская кухня : Несложные рецепты :![ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал) ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)](http://www.topglobus.ru/skin/recepty/gda/kulinarnyj-recept-losos-s-imbirem.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 71,9 гр | 92,7 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 119,8 ккал | 154,5 ккал | 6,0 % | 7,7 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 502 кДж | 647 кДж | 6 % | 8 % |
Белки | 15,8 гр | 20,3 гр | 35,0 % | 45,2 % |
Жиры | 5,0 гр | 6,5 гр | 7,2 % | 9,3 % |
Минеральные соли | 2,7 гр | 3,5 гр | 45,1 % | 58,2 % |
Углеводы | 2,4 гр | 3,2 гр | 1,1 % | 1,4 % |
Пищевые волокна | 0,7 гр | 0,9 гр | 2,9 % | 3,7 % |
Сахар | 0,5 гр | 0,7 гр | 0,6 % | 0,8 % |
Кальций | 20,5 мг | 26,4 мг | 2,0 % | 2,6 % |
Железо | 0,9 мг | 1,2 мг | 5,2 % | 6,8 % |
Магний | 27,1 мг | 35,0 мг | 6,8 % | 8,7 % |
Фосфор | 161,9 мг | 208,8 мг | 16,2 % | 20,9 % |
Калий | 435,2 мг | 561,4 мг | 9,3 % | 11,9 % |
Натрий | 261,5 мг | 337,4 мг | 10,9 % | 14,1 % |
Цинк | 0,6 мг | 0,8 мг | 3,9 % | 5,0 % |
Медь | 0,2 мг | 0,3 мг | 10,5 % | 13,6 % |
Марганец | 0,3 мг | 0,4 мг | 14,4 % | 18,6 % |
Селен | 28,8 мкг | 37,1 мкг | 41,1 % | 53,0 % |
Витамин C | 7,8 мг | 10,1 мг | 13,1 % | 16,9 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,2 мг | 0,2 мг | 12,4 % | 16,0 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,3 мг | 0,4 мг | 18,0 % | 23,2 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 6,2 мг | 8,0 мг | 31,0 % | 40,0 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1,3 мг | 1,7 мг | 13,2 % | 17,0 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,7 мг | 0,8 мг | 32,9 % | 42,4 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 27,2 мкг | 35,1 мкг | 6,8 % | 8,8 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 27,2 мкг | 35,1 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 27,2 мкг | 35,1 мкг | | |
Холин | 1,5 мг | 2,0 мг | | |
Витамин B12 | 2,5 мкг | 3,2 мкг | 41,1 % | 53,0 % |
Витамин A | 131,5 МДж | 169,7 МДж | 2,6 % | 3,4 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 14,3 мкг | 18,5 мкг | 5,8 % | 7,4 % |
Витамин A1 (ретинол) | 9,3 мкг | 12,0 мкг | | |
Альфа-каротин | 0,1 мкг | 0,1 мкг | | |
Бета-каротин | 59,1 мкг | 76,3 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 2,2 мкг | 2,9 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 111,4 мкг | 143,7 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,2 мг | 0,3 мг | 2,1 % | 2,7 % |
Витамин K (филлохинон) | 20,1 мкг | 25,9 мкг | 25,1 % | 32,4 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0,8 гр | 1,0 гр | 3,9 % | 5,1 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,6 гр | 2,1 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 2,0 гр | 2,6 гр | | |
Холестерин | 42,6 мг | 55,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!