Кулинарный рецепт: Пирог Неаполитана: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Средиземноморская кухня : Трудоемкие рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 55,1 гр | 29,1 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 272,7 ккал | 143,8 ккал | 13,6 % | 7,2 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 1142 кДж | 602 кДж | 14 % | 8 % |
Белки | 10,8 гр | 5,7 гр | 23,9 % | 12,6 % |
Жиры | 21,7 гр | 11,5 гр | 31,1 % | 16,4 % |
Минеральные соли | 2,6 гр | 1,4 гр | 44,1 % | 23,3 % |
Углеводы | 9,7 гр | 5,1 гр | 4,2 % | 2,2 % |
Пищевые волокна | 0,9 гр | 0,5 гр | 3,9 % | 2,1 % |
Сахар | 2,2 гр | 1,2 гр | 2,4 % | 1,3 % |
Кальций | 60,1 мг | 31,7 мг | 6,0 % | 3,2 % |
Железо | 1,4 мг | 0,7 мг | 7,6 % | 4,0 % |
Магний | 11,5 мг | 6,1 мг | 2,9 % | 1,5 % |
Фосфор | 144,2 мг | 76,0 мг | 14,4 % | 7,6 % |
Калий | 254,9 мг | 134,5 мг | 5,4 % | 2,9 % |
Натрий | 718,4 мг | 378,9 мг | 29,9 % | 15,8 % |
Цинк | 0,9 мг | 0,5 мг | 6,0 % | 3,2 % |
Медь | 0,1 мг | 0,0 мг | 4,4 % | 2,3 % |
Марганец | 0,1 мг | 0,1 мг | 7,0 % | 3,7 % |
Селен | 33,6 мкг | 17,7 мкг | 48,0 % | 25,3 % |
Витамин C | 7,5 мг | 4,0 мг | 12,5 % | 6,6 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 5,1 % | 2,7 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,4 мг | 0,2 мг | 22,2 % | 11,7 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,4 мг | 0,2 мг | 2,1 % | 1,1 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1,9 мг | 1,0 мг | 19,0 % | 10,0 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,4 % | 2,9 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 48,2 мкг | 25,4 мкг | 12,0 % | 6,4 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 48,2 мкг | 25,4 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 48,2 мкг | 25,4 мкг | | |
Холин | 177,9 мг | 93,9 мг | | |
Витамин B12 | 0,8 мкг | 0,4 мкг | 13,8 % | 7,3 % |
Витамин A | 978,4 МДж | 516,1 МДж | 19,6 % | 10,3 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 158,1 мкг | 83,4 мкг | 63,5 % | 33,5 % |
Витамин A1 (ретинол) | 130,6 мкг | 68,9 мкг | | |
Альфа-каротин | 57,4 мкг | 30,3 мкг | | |
Бета-каротин | 294,6 мкг | 155,4 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 4,4 мкг | 2,3 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 1 463,4 мкг | 771,9 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 98,7 мкг | 52,1 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,2 мг | 0,6 мг | 10,7 % | 5,6 % |
Витамин D | 0,2 мкг | 0,1 мкг | 4,3 % | 2,3 % |
Витамин D | 8,6 МДж | 4,6 МДж | 2,2 % | 1,1 % |
Витамин K (филлохинон) | 9,2 мкг | 4,9 мкг | 11,5 % | 6,1 % |
Насыщеные жирные кислоты | 10,3 гр | 5,4 гр | 51,5 % | 27,1 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7,3 гр | 3,9 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 2,6 гр | 1,4 гр | | |
Холестерин | 346,0 мг | 182,5 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!