Кулинарный рецепт: Рыбное филе с апельсинами и рукколой: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Европейская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 68,1 гр | 86,9 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 211,4 ккал | 269,6 ккал | 10,6 % | 13,5 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 885 кДж | 1129 кДж | 11 % | 14 % |
Белки | 0,9 гр | 1,1 гр | 1,9 % | 2,4 % |
Жиры | 19,7 гр | 25,1 гр | 28,1 % | 35,8 % |
Минеральные соли | 1,6 гр | 2,0 гр | 25,9 % | 33,0 % |
Углеводы | 9,7 гр | 12,4 гр | 4,2 % | 5,4 % |
Пищевые волокна | 2,1 гр | 2,7 гр | 8,7 % | 11,1 % |
Сахар | 7,3 гр | 9,4 гр | 8,2 % | 10,4 % |
Кальций | 35,6 мг | 45,4 мг | 3,6 % | 4,5 % |
Железо | 0,4 мг | 0,5 мг | 2,0 % | 2,6 % |
Магний | 9,4 мг | 12,0 мг | 2,3 % | 3,0 % |
Фосфор | 12,6 мг | 16,1 мг | 1,3 % | 1,6 % |
Калий | 152,5 мг | 194,5 мг | 3,2 % | 4,1 % |
Натрий | 456,7 мг | 582,3 мг | 19,0 % | 24,3 % |
Цинк | 0,1 мг | 0,1 мг | 0,5 % | 0,6 % |
Медь | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,2 % | 2,8 % |
Марганец | 0,1 мг | 0,1 мг | 3,2 % | 4,1 % |
Селен | 0,4 мкг | 0,5 мкг | 0,6 % | 0,8 % |
Витамин C | 41,9 мг | 53,4 мг | 69,8 % | 89,0 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,6 % | 5,9 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,0 % | 2,5 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,2 мг | 0,3 мг | 1,2 % | 1,5 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,3 мг | 2,0 % | 2,5 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,5 % | 3,2 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 23,6 мкг | 30,1 мкг | 5,9 % | 7,5 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 23,6 мкг | 30,1 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 23,6 мкг | 30,1 мкг | | |
Холин | 8,9 мг | 11,3 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
Витамин A | 479,7 МДж | 611,6 МДж | 9,6 % | 12,2 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 91,1 мкг | 116,2 мкг | 36,6 % | 46,6 % |
Витамин A1 (ретинол) | 80,8 мкг | 103,0 мкг | | |
Альфа-каротин | 8,6 мкг | 11,0 мкг | | |
Бета-каротин | 75,8 мкг | 96,7 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 91,4 мкг | 116,5 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,1 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 102,8 мкг | 131,1 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,8 мг | 2,3 мг | 15,9 % | 20,3 % |
Витамин D | 0,2 мкг | 0,2 мкг | 3,5 % | 4,5 % |
Витамин D | 7,2 МДж | 9,1 МДж | 1,8 % | 2,3 % |
Витамин K (филлохинон) | 8,0 мкг | 10,2 мкг | 10,0 % | 12,8 % |
Насыщеные жирные кислоты | 7,4 гр | 9,5 гр | 37,2 % | 47,5 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10,0 гр | 12,7 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,4 гр | 1,8 гр | | |
Холестерин | 25,1 мг | 32,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!