Кулинарный рецепт: Суп из порея: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Холодные и теплые супы : Французская кухня : Очень простые рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 76,5 гр | 65,0 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 120,1 ккал | 102,1 ккал | 6,0 % | 5,1 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 503 кДж | 428 кДж | 7 % | 6 % |
Белки | 1,6 гр | 1,3 гр | 3,5 % | 3,0 % |
Жиры | 7,5 гр | 6,4 гр | 10,7 % | 9,1 % |
Минеральные соли | 1,7 гр | 1,5 гр | 28,5 % | 24,2 % |
Углеводы | 12,7 гр | 10,8 гр | 5,5 % | 4,7 % |
Пищевые волокна | 2,1 гр | 1,8 гр | 8,7 % | 7,4 % |
Сахар | 2,3 гр | 1,9 гр | 2,5 % | 2,1 % |
Кальций | 31,5 мг | 26,7 мг | 3,1 % | 2,7 % |
Железо | 1,1 мг | 0,9 мг | 6,0 % | 5,1 % |
Магний | 21,8 мг | 18,5 мг | 5,4 % | 4,6 % |
Фосфор | 45,5 мг | 38,7 мг | 4,6 % | 3,9 % |
Калий | 273,9 мг | 232,8 мг | 5,8 % | 5,0 % |
Натрий | 351,1 мг | 298,4 мг | 14,6 % | 12,4 % |
Цинк | 0,2 мг | 0,2 мг | 1,5 % | 1,3 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,2 % | 4,5 % |
Марганец | 0,3 мг | 0,2 мг | 13,3 % | 11,3 % |
Селен | 0,5 мкг | 0,5 мкг | 0,8 % | 0,7 % |
Витамин C | 16,5 мг | 14,0 мг | 27,5 % | 23,4 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,0 % | 3,4 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,1 % | 1,8 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,6 мг | 0,5 мг | 3,2 % | 2,7 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,2 мг | 2,0 % | 1,7 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,2 мг | 9,0 % | 7,6 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 33,9 мкг | 28,8 мкг | 8,5 % | 7,2 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 33,9 мкг | 28,8 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 33,9 мкг | 28,8 мкг | | |
Холин | 10,3 мг | 8,7 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
Витамин A | 928,6 МДж | 789,3 МДж | 18,6 % | 15,8 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 96,6 мкг | 82,2 мкг | 38,8 % | 33,0 % |
Витамин A1 (ретинол) | 60,6 мкг | 51,5 мкг | | |
Бета-каротин | 435,8 мкг | 370,4 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 0,3 мкг | 0,2 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 529,5 мкг | 450,1 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,5 мг | 0,4 мг | 4,1 % | 3,5 % |
Витамин D | 0,1 мкг | 0,1 мкг | 2,6 % | 2,3 % |
Витамин D | 5,4 МДж | 4,6 МДж | 1,3 % | 1,1 % |
Витамин K (филлохинон) | 27,3 мкг | 23,2 мкг | 34,1 % | 29,0 % |
Насыщеные жирные кислоты | 4,6 гр | 3,9 гр | 23,0 % | 19,5 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,1 гр | 1,8 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,4 гр | 0,3 гр | | |
Холестерин | 18,8 мг | 16,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!