Кулинарный рецепт: Свиной окорок с чечевицей: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Европейская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 71,2 гр | 8,3 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 84,6 ккал | 9,9 ккал | 4,2 % | 0,5 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 354 кДж | 42 кДж | 5 % | 1 % |
Белки | 2,2 гр | 0,3 гр | 4,8 % | 0,6 % |
Жиры | 3,1 гр | 0,4 гр | 4,4 % | 0,5 % |
Минеральные соли | 5,6 гр | 0,7 гр | 94,1 % | 11,0 % |
Углеводы | 17,7 гр | 2,1 гр | 7,7 % | 0,9 % |
Пищевые волокна | 7,1 гр | 0,8 гр | 29,6 % | 3,4 % |
Сахар | 3,4 гр | 0,4 гр | 3,8 % | 0,4 % |
Кальций | 132,1 мг | 15,4 мг | 13,2 % | 1,5 % |
Железо | 2,7 мг | 0,3 мг | 14,8 % | 1,7 % |
Магний | 54,0 мг | 6,3 мг | 13,5 % | 1,6 % |
Фосфор | 44,8 мг | 5,2 мг | 4,5 % | 0,5 % |
Калий | 337,6 мг | 39,4 мг | 7,2 % | 0,8 % |
Натрий | 1 703,9 мг | 198,8 мг | 71,0 % | 8,3 % |
Цинк | 0,4 мг | 0,0 мг | 2,7 % | 0,3 % |
Медь | 0,1 мг | 0,0 мг | 6,1 % | 0,7 % |
Марганец | 4,6 мг | 0,5 мг | 228,0 % | 26,6 % |
Селен | 1,3 мкг | 0,2 мкг | 1,9 % | 0,2 % |
Витамин C | 26,9 мг | 3,1 мг | 44,9 % | 5,2 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 3,9 % | 0,5 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 4,2 % | 0,5 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,4 мг | 0,0 мг | 2,1 % | 0,2 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,1 мг | 0,0 мг | 1,2 % | 0,1 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,0 мг | 9,3 % | 1,1 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 38,0 мкг | 4,4 мкг | 9,5 % | 1,1 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 38,0 мкг | 4,4 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 38,0 мкг | 4,4 мкг | | |
Холин | 10,9 мг | 1,3 мг | | |
Витамин A | 687,4 МДж | 80,2 МДж | 13,7 % | 1,6 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 34,4 мкг | 4,0 мкг | 13,8 % | 1,6 % |
Бета-каротин | 378,2 мкг | 44,1 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 68,2 мкг | 8,0 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,2 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 405,9 мкг | 47,4 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,3 мг | 0,2 мг | 11,4 % | 1,3 % |
Витамин K (филлохинон) | 142,4 мкг | 16,6 мкг | 178,0 % | 20,8 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0,8 гр | 0,1 гр | 4,2 % | 0,5 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,3 гр | 0,0 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,1 гр | 0,1 гр | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!