Кулинарный рецепт: Свиные шницели с горчицей: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Восточно Европейская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 83,3 гр | 99,9 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 109,8 ккал | 131,7 ккал | 5,5 % | 6,6 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 460 кДж | 552 кДж | 6 % | 7 % |
Белки | 0,9 гр | 1,0 гр | 1,9 % | 2,3 % |
Жиры | 10,7 гр | 12,8 гр | 15,2 % | 18,3 % |
Минеральные соли | 1,1 гр | 1,3 гр | 17,9 % | 21,5 % |
Углеводы | 4,1 гр | 4,9 гр | 1,8 % | 2,1 % |
Пищевые волокна | 0,9 гр | 1,1 гр | 3,9 % | 4,7 % |
Сахар | 1,7 гр | 2,0 гр | 1,9 % | 2,3 % |
Кальций | 30,5 мг | 36,6 мг | 3,1 % | 3,7 % |
Железо | 0,6 мг | 0,7 мг | 3,1 % | 3,8 % |
Магний | 14,4 мг | 17,2 мг | 3,6 % | 4,3 % |
Фосфор | 24,8 мг | 29,7 мг | 2,5 % | 3,0 % |
Калий | 169,1 мг | 202,9 мг | 3,6 % | 4,3 % |
Натрий | 245,3 мг | 294,4 мг | 10,2 % | 12,3 % |
Цинк | 0,2 мг | 0,3 мг | 1,5 % | 1,8 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 2,7 % | 3,2 % |
Марганец | 0,1 мг | 0,1 мг | 6,1 % | 7,3 % |
Селен | 0,3 мкг | 0,4 мкг | 0,5 % | 0,6 % |
Витамин C | 5,2 мг | 6,3 мг | 8,7 % | 10,5 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,1 % | 2,5 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,7 % | 2,1 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,2 мг | 0,3 мг | 1,2 % | 1,5 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,2 мг | 1,8 % | 2,2 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,5 % | 2,9 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 8,3 мкг | 9,9 мкг | 2,1 % | 2,5 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 8,3 мкг | 9,9 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 8,3 мкг | 9,9 мкг | | |
Холин | 6,6 мг | 8,0 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
Витамин A | 435,5 МДж | 522,6 МДж | 8,7 % | 10,5 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 57,5 мкг | 69,0 мкг | 23,1 % | 27,7 % |
Витамин A1 (ретинол) | 42,9 мкг | 51,5 мкг | | |
Альфа-каротин | 32,1 мкг | 38,6 мкг | | |
Бета-каротин | 151,1 мкг | 181,3 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 16,5 мкг | 19,7 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 643,3 мкг | 771,9 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 46,0 мкг | 55,2 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,0 мг | 1,3 мг | 9,1 % | 11,0 % |
Витамин D | 0,1 мкг | 0,1 мкг | 1,9 % | 2,3 % |
Витамин D | 3,8 МДж | 4,6 МДж | 1,0 % | 1,1 % |
Витамин K (филлохинон) | 16,5 мкг | 19,8 мкг | 20,6 % | 24,7 % |
Насыщеные жирные кислоты | 4,0 гр | 4,8 гр | 19,9 % | 23,9 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5,4 гр | 6,5 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,8 гр | 1,0 гр | | |
Холестерин | 13,3 мг | 16,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!