Кулинарный рецепт: Треска запеченная в фольге: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Французская кухня : Очень простые рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 84,7 гр | 113,1 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 56,1 ккал | 74,9 ккал | 2,8 % | 3,7 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 235 кДж | 314 кДж | 3 % | 4 % |
Белки | 9,6 гр | 12,9 гр | 21,4 % | 28,6 % |
Жиры | 0,6 гр | 0,8 гр | 0,8 % | 1,1 % |
Минеральные соли | 1,8 гр | 2,4 гр | 29,5 % | 39,3 % |
Углеводы | 3,6 гр | 4,9 гр | 1,6 % | 2,1 % |
Пищевые волокна | 1,0 гр | 1,3 гр | 4,0 % | 5,3 % |
Сахар | 0,2 гр | 0,2 гр | 0,2 % | 0,3 % |
Кальций | 39,5 мг | 52,7 мг | 3,9 % | 5,3 % |
Железо | 0,9 мг | 1,2 мг | 4,9 % | 6,5 % |
Магний | 35,8 мг | 47,8 мг | 8,9 % | 11,9 % |
Фосфор | 144,8 мг | 193,3 мг | 14,5 % | 19,3 % |
Калий | 448,6 мг | 598,8 мг | 9,5 % | 12,7 % |
Натрий | 247,6 мг | 330,6 мг | 10,3 % | 13,8 % |
Цинк | 0,7 мг | 0,9 мг | 4,7 % | 6,3 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,2 % | 5,7 % |
Марганец | 0,3 мг | 0,4 мг | 14,1 % | 18,9 % |
Селен | 15,3 мкг | 20,4 мкг | 21,8 % | 29,2 % |
Витамин C | 21,2 мг | 28,3 мг | 35,3 % | 47,2 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,4 % | 5,9 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,5 % | 6,0 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,4 мг | 1,8 мг | 6,9 % | 9,2 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,4 мг | 2,9 % | 3,8 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,3 мг | 12,2 % | 16,3 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 18,1 мкг | 24,2 мкг | 4,5 % | 6,1 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 18,1 мкг | 24,2 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 18,1 мкг | 24,2 мкг | | |
Холин | 30,4 мг | 40,6 мг | | |
Витамин B12 | 0,4 мкг | 0,5 мкг | 6,6 % | 8,8 % |
Витамин A | 428,3 МДж | 571,8 МДж | 8,6 % | 11,4 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 26,0 мкг | 34,7 мкг | 10,4 % | 13,9 % |
Витамин A1 (ретинол) | 5,2 мкг | 6,9 мкг | | |
Альфа-каротин | 0,2 мкг | 0,2 мкг | | |
Бета-каротин | 108,8 мкг | 145,3 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 0,0 мкг | 0,1 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 35,6 мкг | 47,5 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,4 мг | 0,5 мг | 3,2 % | 4,3 % |
Витамин D | 0,4 мкг | 0,5 мкг | 7,8 % | 10,4 % |
Витамин D | 15,6 МДж | 20,8 МДж | 3,9 % | 5,2 % |
Витамин K (филлохинон) | 20,8 мкг | 27,8 мкг | 26,0 % | 34,7 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0,1 гр | 0,2 гр | 0,6 % | 0,8 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,1 гр | 0,1 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,2 гр | 0,3 гр | | |
Холестерин | 18,6 мг | 24,8 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!