Кулинарный рецепт: Венгерский суп-гуляш: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Холодные и теплые супы : Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 80,6 гр | 47,3 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 101,9 ккал | 59,8 ккал | 5,1 % | 3,0 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 427 кДж | 251 кДж | 6 % | 3 % |
Белки | 1,8 гр | 1,1 гр | 4,0 % | 2,4 % |
Жиры | 7,4 гр | 4,3 гр | 10,5 % | 6,2 % |
Минеральные соли | 1,7 гр | 1,0 гр | 28,1 % | 16,5 % |
Углеводы | 8,5 гр | 5,0 гр | 3,7 % | 2,2 % |
Пищевые волокна | 1,9 гр | 1,1 гр | 8,0 % | 4,7 % |
Сахар | 1,6 гр | 0,9 гр | 1,8 % | 1,0 % |
Кальций | 37,9 мг | 22,2 мг | 3,8 % | 2,2 % |
Железо | 1,5 мг | 0,9 мг | 8,5 % | 5,0 % |
Магний | 17,1 мг | 10,0 мг | 4,3 % | 2,5 % |
Фосфор | 36,9 мг | 21,6 мг | 3,7 % | 2,2 % |
Калий | 267,5 мг | 156,9 мг | 5,7 % | 3,3 % |
Натрий | 336,7 мг | 197,5 мг | 14,0 % | 8,2 % |
Цинк | 0,3 мг | 0,2 мг | 2,1 % | 1,2 % |
Медь | 0,2 мг | 0,1 мг | 8,5 % | 5,0 % |
Марганец | 0,4 мг | 0,2 мг | 21,0 % | 12,3 % |
Селен | 1,2 мкг | 0,7 мкг | 1,7 % | 1,0 % |
Витамин C | 30,0 мг | 17,6 мг | 49,9 % | 29,3 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 3,3 % | 1,9 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,3 % | 1,4 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,6 мг | 0,4 мг | 3,2 % | 1,9 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,1 мг | 1,8 % | 1,1 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,1 мг | 11,8 % | 6,9 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 18,4 мкг | 10,8 мкг | 4,6 % | 2,7 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 18,4 мкг | 10,8 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 18,4 мкг | 10,8 мкг | | |
Холин | 5,5 мг | 3,2 мг | | |
Витамин A | 647,6 МДж | 379,9 МДж | 13,0 % | 7,6 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 32,4 мкг | 19,0 мкг | 13,0 % | 7,6 % |
Альфа-каротин | 38,9 мкг | 22,8 мкг | | |
Бета-каротин | 347,0 мкг | 203,6 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 1,8 мкг | 1,0 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 877,2 мкг | 514,6 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 135,2 мкг | 79,3 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 3,2 мг | 1,9 мг | 27,8 % | 16,3 % |
Витамин K (филлохинон) | 17,8 мкг | 10,4 мкг | 22,2 % | 13,0 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0,8 гр | 0,5 гр | 3,9 % | 2,3 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,3 гр | 1,9 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 3,0 гр | 1,7 гр | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!