Кулинарный рецепт: Запеченные баклажаны: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :Запеченные баклажаны
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 85,7 гр | 110,8 гр | ||
| Энергетическая / пищевая ценность | 71,6 ккал | 92,6 ккал | 3,6 % | 4,6 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 300 кДж | 388 кДж | 4 % | 5 % |
| Белки | 1,2 гр | 1,6 гр | 2,7 % | 3,6 % |
| Жиры | 5,0 гр | 6,5 гр | 7,2 % | 9,3 % |
| Минеральные соли | 1,3 гр | 1,7 гр | 21,6 % | 27,9 % |
| Углеводы | 6,7 гр | 8,7 гр | 2,9 % | 3,8 % |
| Пищевые волокна | 3,1 гр | 4,1 гр | 13,1 % | 17,0 % |
| Сахар | 2,1 гр | 2,8 гр | 2,4 % | 3,1 % |
| Кальций | 18,6 мг | 24,0 мг | 1,9 % | 2,4 % |
| Железо | 0,4 мг | 0,5 мг | 2,2 % | 2,8 % |
| Магний | 14,2 мг | 18,4 мг | 3,6 % | 4,6 % |
| Фосфор | 30,2 мг | 39,1 мг | 3,0 % | 3,9 % |
| Калий | 229,2 мг | 296,2 мг | 4,9 % | 6,3 % |
| Натрий | 228,1 мг | 294,9 мг | 9,5 % | 12,3 % |
| Цинк | 0,2 мг | 0,3 мг | 1,4 % | 1,8 % |
| Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,5 % | 5,8 % |
| Марганец | 0,3 мг | 0,4 мг | 15,3 % | 19,8 % |
| Селен | 1,0 мкг | 1,2 мкг | 1,4 % | 1,8 % |
| Витамин C | 4,8 мг | 6,2 мг | 8,0 % | 10,3 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 3,0 % | 3,9 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,3 % | 3,0 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,6 мг | 0,8 мг | 3,1 % | 4,0 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,4 мг | 2,8 % | 3,6 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,2 мг | 6,8 % | 8,7 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 21,2 мкг | 27,4 мкг | 5,3 % | 6,9 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 21,2 мкг | 27,4 мкг | ||
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 21,2 мкг | 27,4 мкг | ||
| Холин | 7,4 мг | 9,6 мг | ||
| Витамин A | 116,0 МДж | 150,0 МДж | 2,3 % | 3,0 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 5,5 мкг | 7,1 мкг | 2,2 % | 2,8 % |
| Бета-каротин | 69,4 мкг | 89,7 мкг | ||
| Бета-криптоксантин | 0,1 мкг | 0,1 мкг | ||
| Лютеин + зеаксантин | 65,5 мкг | 84,6 мкг | ||
| Витамин E (альфа-токоферола) | 1,0 мг | 1,3 мг | 8,5 % | 10,9 % |
| Витамин K (филлохинон) | 22,8 мкг | 29,4 мкг | 28,4 % | 36,8 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0,7 гр | 0,9 гр | 3,5 % | 4,5 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,5 гр | 4,6 гр | ||
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,6 гр | 0,8 гр |
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Искать рецепт :
Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :
Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :
Тест предсказателя
У Вас есть способности видеть близкое будующее?
Тест по географии и странам мира
Расположение, площадь, флаги, реки, горы, моря, столица, города, население, площадь, денежная екдиница
Большой IQ тест
Значение IQ менее 70 часто квалифицируется как умственная отсталость. А как насчет вас?
Тест по дорожным знакам
Тест на знание Дорожных знаков по правилам дорожного движения (ПДД)
Флаги государств
Чем больше количесво вопросов, тем выше точность результата теста!
Кто Ваш сосед?
Пройдите тест на знание соседних государств. Узнайте какие страны граничат со страной, куда планируете поехать на отдых
Тест по географии: континенты
Чем больше количесво вопросов, тем выше точность результата теста!
Определите свой интеллект
Коэффициент интеллекта (англ. IQ — intelligence quotient) — количественная оценка уровня интеллекта человека
Тест памяти
Определите уровень Вашей визуальной памяти, ответив на вопросы нашего бесплатного психологического онлайн теста
Eng · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей · RoboStav
Copyright (c) 2026 by Topglobus.ru. Все права защищены!