Кулинарный рецепт: Запеченные фрикадельки со сметанным соусом: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 79,4 гр | 86,4 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 129,3 ккал | 140,7 ккал | 6,5 % | 7,0 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 542 кДж | 589 кДж | 7 % | 8 % |
Белки | 1,2 гр | 1,3 гр | 2,6 % | 2,9 % |
Жиры | 11,8 гр | 12,8 гр | 16,8 % | 18,3 % |
Минеральные соли | 1,2 гр | 1,3 гр | 19,5 % | 21,3 % |
Углеводы | 6,4 гр | 7,0 гр | 2,8 % | 3,0 % |
Пищевые волокна | 1,0 гр | 1,1 гр | 4,3 % | 4,6 % |
Сахар | 1,7 гр | 1,8 гр | 1,9 % | 2,1 % |
Кальций | 43,9 мг | 47,8 мг | 4,4 % | 4,8 % |
Железо | 0,6 мг | 0,7 мг | 3,5 % | 3,9 % |
Магний | 15,4 мг | 16,7 мг | 3,8 % | 4,2 % |
Фосфор | 32,8 мг | 35,7 мг | 3,3 % | 3,6 % |
Калий | 161,0 мг | 175,1 мг | 3,4 % | 3,7 % |
Натрий | 270,7 мг | 294,3 мг | 11,3 % | 12,3 % |
Цинк | 0,3 мг | 0,3 мг | 1,9 % | 2,1 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 3,2 % | 3,5 % |
Марганец | 0,2 мг | 0,2 мг | 10,7 % | 11,6 % |
Селен | 1,2 мкг | 1,3 мкг | 1,8 % | 1,9 % |
Витамин C | 4,9 мг | 5,3 мг | 8,2 % | 8,9 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,7 % | 3,0 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,2 % | 2,4 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,2 мг | 0,2 мг | 0,8 % | 0,9 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,2 мг | 2,3 % | 2,5 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,8 % | 6,4 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 7,3 мкг | 8,0 мкг | 1,8 % | 2,0 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 7,3 мкг | 8,0 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 7,3 мкг | 8,0 мкг | | |
Холин | 7,5 мг | 8,2 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
Витамин A | 251,5 МДж | 273,5 МДж | 5,0 % | 5,5 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 51,8 мкг | 56,4 мкг | 20,8 % | 22,6 % |
Витамин A1 (ретинол) | 47,4 мкг | 51,5 мкг | | |
Альфа-каротин | 7,6 мкг | 8,3 мкг | | |
Бета-каротин | 43,2 мкг | 47,0 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 18,2 мкг | 19,7 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 18,2 мкг | 19,8 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,4 мг | 1,6 мг | 12,6 % | 13,7 % |
Витамин D | 0,1 мкг | 0,1 мкг | 2,1 % | 2,3 % |
Витамин D | 4,2 МДж | 4,6 МДж | 1,0 % | 1,1 % |
Витамин K (филлохинон) | 12,7 мкг | 13,8 мкг | 15,9 % | 17,3 % |
Насыщеные жирные кислоты | 4,0 гр | 4,3 гр | 19,9 % | 21,6 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5,9 гр | 6,4 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,3 гр | 1,4 гр | | |
Холестерин | 14,7 мг | 16,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!