Куркума (Curcuma)

Многолетние : Неприхотливые растения : Цветущие растения :

Куркума используется как пряность в кулинарии, находит применение в медицине, является естественным красителем.

НАЗВАНИЕ:
Куркума

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ:
Куркума используется как пряность в кулинарии, находит применение в медицине, является естественным красителем.

БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ:
Куркума - Curcuma

ОПИСАНИЕ:
Куркума – красивоцветущее растение, которое в условиях комнаты достигает 1 м в высоту. Растение имеет толстые и мясистые корни. Удлиненные листья овально-ланцетной формы бледно-зеленого цвета. На крепком и высоком цветоносе располагается соцветие (напоминающее цветок лотоса) с яркими прицветниками желтой, фиолетовой, белой, розовой, бело-розовой кремовой окраски (в зависимости от сорта) и невзрачными цветками.

СЕМЕЙСТВО, РОД:
Семейство Имбирные

ПРОИСХОЖДЕНИЕ:
Юго-Восточная Азия

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ:
Июль - октябрь

РАЗМЕЩЕНИЕ:
Растению необходим яркий рассеянный свет без солнечных лучей. Подойдут юго-восточные или юго-западные окна. Летом куркуму можно выносить на балкон или в сад. После отмирания наземной части наступает период покоя. Корневище достают из горшка и хранят в сухом песке при температуре 7º, либо корневище можно оставить в горшке и изредка увлажнять его. Весной высаживают в свежий грунт.

ПОЧВА, ГОРШОК:
Используют почвенную смесь из равных частей дерновой и листовой земли, перегноя, торфа и песка.

ПОЛИВ, УДОБРЕНИЕ:
В период активного роста и цветения растению требуется обильный полив отстоянной водой. В этот период куркуму подкармливают каждые две недели комплексным минеральным удобрением. Листья регулярно опрыскивают. Вода не должна попадать на соцветия. В конце ноября полив прекращают.

ПЕРЕСАДКА:
Пересаживают весной.

РАЗМНОЖЕНИЕ:
Куркуму размножают делением корневища.

ВРЕДИТЕЛИ, БОЛЕЗНИ:
Распространенный вредитель – мучнистый червец. Его удаляют кисточкой, смоченной в спирте, или обрабатывают системным инсектицидом.