Цикорий: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Цикорий

Категория: Овощи
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Цикорий

Пищевая и энергетическая ценность: Цикорий

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	80 гр
Энергетическая / пищевая ценность	72 ккал	3.6 %
Энергетическая / пищевая ценность	302 кДж	0.0 %
Белки	1.4 гр	3.1 %
Жиры	0.2 гр	0.3 %
Минеральные соли	0.89 гр	14.8 %
Углеводы	17.51 гр	7.6 %
Пищевые волокна	1.5 гр	6.3 %
Сахар	8.73 гр	9.7 %
Кальций	41 мг	4.1 %
Железо	0.8 мг	4.4 %
Магний	22 мг	5.5 %
Фосфор	61 мг	6.1 %
Калий	290 мг	6.2 %
Натрий	50 мг	2.1 %
Цинк	0.33 мг	2.2 %
Медь	0.077 мг	3.9 %
Марганец	0.233 мг	11.7 %
Селен	0.7 мкг	1.0 %
Витамин C	5 мг	8.3 %
Витамин B1 (тиамин)	0.04 мг	2.7 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.03 мг	1.8 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	0.4 мг	2.0 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.323 мг	3.2 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.241 мг	12.1 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	23 мкг	5.8 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	23 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	23 мкг
Витамин A	6 МДж	0.1 %
Насыщеные жирные кислоты	0.048 гр	0.2 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	0.087 гр
Относительная масса	60 гр корешок

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Пирог с цикорием и козьим сыром Рулетики из ветчины с цикорием и соусом бешамель

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты