Форель: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Форель
Категория:
Рыбы и морепродукты![ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Форель ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Форель](http://www.topglobus.ru/skin/recepty/gda-produkty/kulinarnye-recepty-forel-kalorii-pishhevaja-jenergeticheskaja-cennost-produkta.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность: Форель
Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
Вода | 71.42 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 148 ккал | 7.4 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 620 кДж | 0.0 % |
Белки | 20.77 гр | 46.2 % |
Жиры | 6.61 гр | 9.4 % |
Минеральные соли | 1.17 гр | 19.5 % |
Кальций | 43 мг | 4.3 % |
Железо | 1.5 мг | 8.3 % |
Магний | 22 мг | 5.5 % |
Фосфор | 245 мг | 24.5 % |
Калий | 361 мг | 7.7 % |
Натрий | 52 мг | 2.2 % |
Цинк | 0.66 мг | 4.4 % |
Медь | 0.188 мг | 9.4 % |
Марганец | 0.851 мг | 42.6 % |
Селен | 12.6 мкг | 18.0 % |
Витамин C | 0.5 мг | 0.8 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0.35 мг | 23.3 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.33 мг | 19.4 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 4.5 мг | 22.5 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1.94 мг | 19.4 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг | 10.0 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 13 мкг | 3.3 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 13 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 13 мкг | | |
Холин | 65 мг | | |
Витамин B12 | 7.79 мкг | 129.8 % |
Витамин A | 57 МДж | 1.1 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 17 мкг | 6.8 % |
Витамин A1 (ретинол) | 17 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0.2 мг | 1.7 % |
Витамин D | 3.9 мкг | 78.0 % |
Витамин D | 155 МДж | 38.8 % |
Витамин K (филлохинон) | 0.1 мкг | 0.1 % |
Насыщеные жирные кислоты | 1.149 гр | 5.7 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.254 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 1.499 гр | | |
Холестерин | 58 мг | | |
Относительная масса | 79 гр филе | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Форель в апельсинах Форель на гриле со сливочным соусом Жареная форель с салатом
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!