Шалфей: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Шалфей
Категория:
Приправы и травы
Пищевая и энергетическая ценность: Шалфей
Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
Вода | 7.96 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 315 ккал | 15.8 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 1319 кДж | 0.0 % |
Белки | 10.63 гр | 23.6 % |
Жиры | 12.75 гр | 18.2 % |
Минеральные соли | 7.95 гр | 132.5 % |
Углеводы | 60.73 гр | 26.4 % |
Пищевые волокна | 40.3 гр | 167.9 % |
Сахар | 1.71 гр | 1.9 % |
Кальций | 1652 мг | 165.2 % |
Железо | 28.12 мг | 156.2 % |
Магний | 428 мг | 107.0 % |
Фосфор | 91 мг | 9.1 % |
Калий | 1070 мг | 22.8 % |
Натрий | 11 мг | 0.5 % |
Цинк | 4.7 мг | 31.3 % |
Медь | 0.757 мг | 37.9 % |
Марганец | 3.133 мг | 156.7 % |
Селен | 3.7 мкг | 5.3 % |
Витамин C | 32.4 мг | 54.0 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0.754 мг | 50.3 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.336 мг | 19.8 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 5.72 мг | 28.6 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 2.69 мг | 134.5 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 274 мкг | 68.5 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 274 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 274 мкг | | |
Холин | 43.6 мг | | |
Витамин A | 5900 МДж | 118.0 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 295 мкг | 118.5 % |
Бета-каротин | 3485 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 109 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 1895 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 7.48 мг | 65.0 % |
Витамин K (филлохинон) | 1714.5 мкг | 2143.1 % |
Насыщеные жирные кислоты | 7.03 гр | 35.2 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 1.76 гр | | |
Относительная масса | 2 гр столовая ложка | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Чечевичный суп Курица по-итальянски Жареная телячья печень
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!