Все кулинарные рецепты : Макаронные блюда : Средиземноморская кухня : Очень простые рецепты :

Равиоли с орехами и сливочным соусом Равиоли с сыром в соусе из горгонзолы, сливок и орехов Время готовки: 25 минут Количество порций: 4 Калории: 726 / 1 порция Калории: 316 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Равиоли, фаршированные сыром: 600 гр Сливки: 200 мл Сыр горгонзола: 100 гр Грецкие орехи: 30 гр (нарезанные) Свежий базилик: 2 столовые ложки (нарезанный) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Большой горшочек Кастрюля

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Приготовить соус: в кастрюле разогреть горгонзолу и перемешать со сливками. Добавить дробленые орехи. По вкусу посолить и поперчить. Снять соус с плиты, не доводя до кипения.

Шаг 2: Приготовить равиоли: сварить их в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде. Воду слить и разложить равиоли по тарелкам.

Шаг 3: Порции равиолей полить соусом и посыпать сверху нарезанным свежим базиликом.

Распечатать кулинарный рецепт :