Rýže k masuRýže dušená ve vývaru s kořením a zeleninou - lehká večeře či výborná příloha k masuČas přípravy: 30 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 749 / 1 porce Kalorie: 255 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Vývar zeleninový: 500 ml Rajčata: 250 g (loupaná, bez semen, nakrájená na kostičky) Rýže bílá: 200 g (dlouhozrnná) Kukuřice sladká: 150 g (mražená zrna) Hrášek zelený: 100 g (mražený) Protlak rajčatový: 2 polévkové lžíce Olej olivový: 2 polévkové lžíce Česnek: 1 ks (2 stroužky utřené) Sůl Cibule: 1 ks (nakrájená nadrobno) Mrkev: 1 ks (nakrájená na kostičky) Potřebujete náčiní: |
Postup přípravy: Krok 1: Na pánvi na oleji lehce osmažíme cibuli a mrkev. Krok 2: Přisypeme rýži, kterou opražíme.Po chvíli přilijeme vývar a přidáme rajčata, kukuřici, hrášek a rajčatový protlak. Krok 3: Vše uvedeme do varu, nádobu přiklopíme a rýži dusíme ca. 12-15 minut,až rýže změkne a tekutina se vypaří. Občas zamícháme. Krok 4: Hotovou rýži dochutíme česnekem a solí. Podáváme ihned jako samostatný lehký pokrm nebo jako přílohu k pečeným masům. |