Брокколи: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Брокколи

Категория: Овощи
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Брокколи

Пищевая и энергетическая ценность: Брокколи

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	90.69 гр
Энергетическая / пищевая ценность	28 ккал	1.4 %
Энергетическая / пищевая ценность	118 кДж	0.0 %
Белки	2.98 гр	6.6 %
Жиры	0.35 гр	0.5 %
Минеральные соли	0.92 гр	15.3 %
Углеводы	5.24 гр	2.3 %
Кальций	48 мг	4.8 %
Железо	0.88 мг	4.9 %
Магний	25 мг	6.3 %
Фосфор	66 мг	6.6 %
Калий	325 мг	6.9 %
Натрий	27 мг	1.1 %
Цинк	0.4 мг	2.7 %
Медь	0.045 мг	2.3 %
Марганец	0.229 мг	11.5 %
Селен	3 мкг	4.3 %
Витамин C	93.2 мг	155.3 %
Витамин B1 (тиамин)	0.065 мг	4.3 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.119 мг	7.0 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	0.638 мг	3.2 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.535 мг	5.4 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.159 мг	8.0 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	71 мкг	17.8 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	71 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	71 мкг
Витамин A	3000 МДж	60.0 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	150 мкг	60.2 %
Насыщеные жирные кислоты	0.054 гр	0.3 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.024 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	0.167 гр
Относительная масса	71 гр 1 cup. flowerets

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Блинчики с сыром и брокколи Лапша по-милански Овощное ассорти с миндалем и оливками

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты