Пармезан: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Пармезан

Категория: Молочные и яичные продукты
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Пармезан

Пищевая и энергетическая ценность: Пармезан

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	8.6 гр
Энергетическая / пищевая ценность	370 ккал	18.5 %
Энергетическая / пищевая ценность	1549 кДж	0.0 %
Белки	40 гр	88.9 %
Жиры	5 гр	7.1 %
Минеральные соли	6.4 гр	106.7 %
Углеводы	40 гр	17.4 %
Сахар	1.5 гр	1.7 %
Кальций	800 мг	80.0 %
Железо	5 мг	27.8 %
Магний	40 мг	10.0 %
Фосфор	700 мг	70.0 %
Калий	600 мг	12.8 %
Натрий	1150 мг	47.9 %
Цинк	3 мг	20.0 %
Медь	0.02 мг	1.0 %
Селен	43.3 мкг	61.9 %
Витамин B1 (тиамин)	0.05 мг	3.3 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.05 мг	2.9 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	0.2 мг	1.0 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.1 мг	5.0 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	25 мкг	6.3 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	25 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	25 мкг
Холин	15.4 мг
Витамин B12	1.1 мкг	18.3 %
Витамин A	151 МДж	3.0 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	40 мкг	16.1 %
Витамин A1 (ретинол)	39 мкг
Бета-каротин	13 мкг
Витамин E (альфа-токоферола)	0.04 мг	0.3 %
Витамин K (филлохинон)	0.4 мкг	0.5 %
Насыщеные жирные кислоты	3.11 гр	15.6 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.446 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	0.186 гр
Холестерин	20 мг

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Запеченные каннелони с лососем Макароны с цветной капустой и соусом бешамель Картофельные клецки в грибном соусе

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты