Все кулинарные рецепты : Холодные десерты : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Праздничный десерт с сюрпризом Мороженое в корпусе из печенья с малиной и запеченными взбитыми белками Время готовки: 30 минут Количество порций: 8 Калории: 287 / 1 порция Калории: 271 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Мороженое: 450 мл (ванильная) Малина: 250 гр (или нарезанной клубники на украшение) Сахар: 125 гр Яичный белок: 2 шт Печенье: 1 шт (диаметром 20 см) Необходимая посуда и кухонная техника: Блюдо для запекания Электрическиая взбивалка Духовка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Готовый корпус для торта положить в неглубокую жаропрочную форму.

Шаг 2: На корпус выложить свежую малину или нарезанную клубнику. На ягоды выложить мороженое и положить все на некоторое время в морозильник.

Шаг 3: Взбить белки, продолжая взбивать понемногу добавить сахар.

Шаг 4: Корпус с мороженым вынуть из морозильника, сверху декоративно нанести белок так, чтобы он полностью закрыл мороженое, чтобы оно не растаяло слишком быстро.

Шаг 5: Сразу же поставить на 3-4 минуты в горячую духовку и запекать, пока слегка не потемнеет белок.

Шаг 6: Десерт сразу же подавать к столу, украсив свежей малиной.

Распечатать кулинарный рецепт :