Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Французская кухня : Очень простые рецепты :

Запеченные помидоры с маслом и зеленью Легкий летний ужин - запеченные помидоры, посыпанные кориандром, подаются со сливочным маслом с зеленью Время готовки: 40 минут Количество порций: 4 Калории: 168 / 1 порция Калории: 108 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Помидоры черри: 500 гр Масло сливочное: 50 гр (разогретое) Кориандр: 3 столовые ложки (свежий, нарезанный) Чеснок: 1 шт (1 раздавленная долька) Лимонный сок: 0.5 столовые ложки Соль Необходимая посуда и кухонная техника: Духовка Огнеупорное большое блюдо

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Помидоры выложить в жаропрочную форму и запекать пол часа в духовке пока они не станут мягкими и слегка не покроются коричневой корочкой.

Шаг 2: В глубокой посуде перемешать сливочное масло, 2 столовых ложки свежего нарезанного кориандра, лимонный сок, чеснок и соль по вкусу.

Шаг 3: Помидоры подавать горячими, посыпав перед этим кориандром и украсив кусочками кориандрового масла. В качестве гарнира подходит нарезанный батон.

Распечатать кулинарный рецепт :