Острый перец: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Острый перец
Категория:
Приправы и травы![ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Острый перец ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Острый перец](http://www.topglobus.ru/skin/recepty/gda-produkty/kulinarnye-recepty-ostryj-perec-kalorii-pishhevaja-jenergeticheskaja-cennost-produkta.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность: Острый перец
Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
Вода | 92.5 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 21 ккал | 1.1 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 88 кДж | 0.0 % |
Белки | 0.9 гр | 2.0 % |
Жиры | 0.1 гр | 0.1 % |
Минеральные соли | 1.4 гр | 23.3 % |
Углеводы | 5.1 гр | 2.2 % |
Пищевые волокна | 1.3 гр | 5.4 % |
Сахар | 3.12 гр | 3.5 % |
Кальций | 7 мг | 0.7 % |
Железо | 0.5 мг | 2.8 % |
Магний | 14 мг | 3.5 % |
Фосфор | 17 мг | 1.7 % |
Калий | 187 мг | 4.0 % |
Натрий | 1173 мг | 48.9 % |
Цинк | 0.17 мг | 1.1 % |
Медь | 0.101 мг | 5.1 % |
Марганец | 0.138 мг | 6.9 % |
Селен | 0.3 мкг | 0.4 % |
Витамин C | 68 мг | 113.3 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0.02 мг | 1.3 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.05 мг | 2.9 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0.8 мг | 4.0 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0.034 мг | 0.3 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.153 мг | 7.7 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 10 мкг | 2.5 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 10 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 10 мкг | | |
Холин | 6.8 мг | | |
Витамин A | 721 МДж | 14.4 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 36 мкг | 14.5 % |
Альфа-каротин | 14 мкг | | |
Бета-каротин | 410 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 30 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 444 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0.69 мг | 6.0 % |
Витамин K (филлохинон) | 8.7 мкг | 10.9 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0.01 гр | 0.1 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.055 гр | | |
Относительная масса | 73 гр перец | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Чили кон карне Свинина с карри и ананасом Будапештская бутербродная паста Суп из перца с тунцом
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!