Все кулинарные рецепты : Макаронные блюда : Средиземноморская кухня : Очень простые рецепты :

Спагетти Карбонара Спагетти с беконом, чесноком, сыром пармезан и сливками Время готовки: 20 минут Количество порций: 4 Калории: 1099 / 1 порция Калории: 362 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Спагетти: 500 гр Яйца: 4 шт Английский бекон: 175 гр (нарезанная на полоски) Сладкий крем: 150 мл Сыр пармезан: 125 гр (натертый) Петрушка: 2 столовые ложки (мелко нарезанная) Чеснок: 1 шт (1 натертая долька) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Большой горшочек Сковорода Дуршлаг

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Спагетти положить в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить около 10 минут.

Шаг 2: Бекон обжарить на сковороде, постоянно помешивая, в течение 7 минут, затем добавить чеснок и обжаривать еще 1 минуту.

Шаг 3: Разбить и вылить в сковороду яйца, добавить сливки, сыр, посолить и поперчить. На слабом огне тушить, помешивая, до загустения соуса.

Шаг 4: Слить воду из спагетти и сразу же перемешать со сливочным соусом.

Шаг 5: Подавать посыпав зеленью петрушки.

Распечатать кулинарный рецепт :