Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Французская кухня : Несложные рецепты :
Необходимые продукты:
Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Мясо мидий положить на ночь в морозильник, чтобы потом легко его нарезать.
Шаг 2: Мясо разрезать вдоль пополам, положить в глубокую миску, залить молоком и водой и поставить на 2 часа размораживаться. Затем вынуть и осушить.
Шаг 3: В тарелке перемешать кунжут, панировочные сухари, соль и перец, кусочки мяса обмакнуть в приготовленную смесь.
Шаг 4: В сковороде разогреть масло и обжарить на нем с обеих сторон мясо в кунжуте до хрустящей корочки.
Шаг 5: Горячие кусочки обжаренного мяса подавать к столу лучше всего с овощами.
Кунжутные мидииМидии, обжаренные в сухарях и кунжутеВремя готовки: 20 минут Количество порций: 4 Калории: 329 / 1 порция Калории: 204 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность : |
 |
|
| |
 | |
Необходимые продукты:
|
Мидии: 12 шт (без раковины) Молоко: 200 мл Семена кунжута: 100 гр Вода: 100 мл Растительное масло: 3 столовые ложки Панировочные сухари: 2 столовые ложки Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Сковорода Блюдо |
Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Мясо мидий положить на ночь в морозильник, чтобы потом легко его нарезать.
Шаг 2: Мясо разрезать вдоль пополам, положить в глубокую миску, залить молоком и водой и поставить на 2 часа размораживаться. Затем вынуть и осушить.
Шаг 3: В тарелке перемешать кунжут, панировочные сухари, соль и перец, кусочки мяса обмакнуть в приготовленную смесь.
Шаг 4: В сковороде разогреть масло и обжарить на нем с обеих сторон мясо в кунжуте до хрустящей корочки.
Шаг 5: Горячие кусочки обжаренного мяса подавать к столу лучше всего с овощами.
Распечатать кулинарный рецепт :
Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :
Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:
 еще смайлики :
|