Все кулинарные рецепты : Блюда из яиц : Средиземноморская кухня : Очень простые рецепты :

Омлет быстрого приготовления с цуккини Омлет быстрого приготовления из цуккини, ветчины и яиц Время готовки: 20 минут Количество порций: 4 Калории: 617 / 1 порция Калории: 236 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Цуккини: 600 гр (нарезанное на колечки) Яйца: 6 шт Ветчина: 60 гр (нарезанная на кусочки) Оливковое масло: 2 столовые ложки Соль Перец острый Свежий базилик (нарезанный на украшение) Необходимая посуда и кухонная техника: Сковорода глубокая Тарелка Гриль

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: На сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанные кольцами цуккини. Тушить около 5 минут, пока кабачок не станет мягким.

Шаг 2: Яйца разбить в миску и взбить вилкой. Добавить специи.

Шаг 3: Ветчину нарезать кубиками, добавить в сковороду с цуккини и залить взбитыми яйцами. Запекать до готовности.

Шаг 4: Омлет можно на 2 минуты поставить в разогретую духовку, тогда его поверхность станет золотистой, а яйца пропекутся изнутри.

Шаг 5: Омлет разрезать на равные части, посыпать свежим базиликом и подавать горячим или холодным с белым хлебом.

Распечатать кулинарный рецепт :