Все кулинарные рецепты : Десерты : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Фрукты, обжаренные в тесте Ломтики банана и яблок обжаренные в тесте Время готовки: 30 минут Количество порций: 4 Калории: 395 / 1 порция Калории: 151 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Бананы: 3 шт (без кожуры) Яблоки: 2 шт (без кожуры, без сердцевины) Молоко: 150 мл Гладкая мука: 125 гр Лимонный сок: 4 столовые ложки Сахар: 60 гр Яичный белок: 1 шт Яичный желток: 1 шт Сахарная пудра: 1 столовая ложка Корица: 1 кофейная ложка (молотая) Соль: 0.5 кофейные ложки Подсолнечное масло (на жарку) Необходимая посуда и кухонная техника: Блюдо Электрическиая взбивалка Сковорода глубокая

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Яблоки и бананы нарезать небольшими кусочками и смазать лимонным соком.

Шаг 2: Приготовить тесто: в миску высыпать муку, соль и сахар. Постепенно залить молоком и взбить вместе с яичным желтком. Белок взбить отдельно в белоснежную массу и осторожно перемешать с тестом.

Шаг 3: В сковородке разогреть масло. Каждый кусочек фруктов обмакнуть в тесто и обжарить на сковородке до золотистого цвета. Затем осушить от лишнего жира на бумажном полотенце.

Шаг 4: Обжаренные фрукты подавать горячими, перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой и корицей.

Распечатать кулинарный рецепт :