Все кулинарные рецепты : Холодные и теплые супы : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Томатный суп Суп быстрого приготовления из томатов, лука, чеснока и цуккини, со сметаной Время готовки: 20 минут Количество порций: 2 Калории: 671 / 1 порция Калории: 130 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Консервированные помидоры: 420 гр Овощной бульон: 250 мл Цуккини: 1 шт (примерно 200 гр, нарезанная на ломтики) Сметана: 4 столовые ложки Лук: 1 шт (нарезанный) Лимонный сок: 2 столовые ложки Чеснок: 1 шт (2 натертые дольки) Растительное масло: 1 столовая ложка Перец острый Соль Необходимая посуда и кухонная техника: Большая кастрюля

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В кастрюле обжарить на растительном масле лук и чеснок.

Шаг 2: Добавить помидоры и бульон. Варить около 5 минут.

Шаг 3: Добавить кусочки цуккини и варить еще 5 минут.

Шаг 4: Суп посолить, поперчить, добавить лимонный сок и подавать к столу.

Шаг 5: К каждой порции добавить 2 столовых ложки сметаны.

Распечатать кулинарный рецепт :